桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省的(de)称呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳(yáng)市,贵州省南部(bù)紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市是广西(xī)壮(zhuàng)族自(zì)治区管(guǎn)辖的(de)一个地(dì)级(jí)市(shì)。

桂(guì)林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食之一，也(yě)是亚(yà)洲人的主要(yào)粮食之一，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米(mǐ)，常(cháng)见(jiàn)当(dāng)作主食的地区在(zài)亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生(shēng)素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说。

古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用(yòng)清水浸(jìn)泡几(jǐ)天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好的(de)米粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做法也(yě)有(yǒu)所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之(zhī)冠之(zhī)称，其风味(wèi)独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉(fěn)带(dài)汤装入特制的(de)小(xiǎo)碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片(piàn)铺(pù)在粉面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等(děng)，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的(de)马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小(xiǎo)塔时，方知自(zì)己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外(wài)游客(kè)均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要(yào)项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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