绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多(du田井读什么字，畊和耕的区别ō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出(chū)来(lái)的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很(hěn)好的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对(duì)人(rén)类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活(huó)动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜(yí)过(guò)长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反田井读什么字，畊和耕的区别应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的(de)话，其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平(píng)时任何(hé)时(shí)候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知(zhī)识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在(zài)中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在(zài)所含(hán)磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨(ān)酸(suān)、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力(lì)在(zài)皮，所以说(shuō)为(wèi)了(le)清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)最好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活(huó)性物质，对人类和(hé)动物(wù)的生理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆(dòu)，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然(rán)脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需(xū)要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不(bù)加(jiā)糖(táng)的(de)情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都是(shì)可以的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 田井读什么字，畊和耕的区别