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黥刑是什么刑罚黥刑是轻刑还是重刑酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学(xué)些(xiē)什么(me)的，酒店管理专业(yè)是学些什么内容是三年内(nèi)北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学(xué)些什么(me)内容

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人(rén)才(cái)在全球都(dōu)是一直(zhí)很紧缺(quē)的，近(jìn)年来(lái)，在国际(jì)人才市场(chǎng)上(shàng)，酒店管理人(rén黥刑是什么刑罚黥刑是轻刑还是重刑)才出现了供不(bù)应求的(de)局(jú)面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海世(shì)博会和越来越多(duō)的国(guó)际大型活动将在中国举行，中国(guó)对旅游、酒店管理(lǐ)专业(yè)人才(cái)的需求(qiú)也日益增大(dà)，所以你大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预(yù)计(jì)到(dào)2010年(nián)，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才将成(chéng)为职场上炙(zhì)手(shǒu)可热的高(gāo)薪阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集(jí)团在上海投资(zī)或管理高星级(jí)酒店，酒店行(xíng)业在不断(duàn)扩充，对人才的需求(qiú)也不断增(zēng)加，每年(nián)都需要数(shù)以千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三年(nián)内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培(péi)养目标(biāo)与要求本专业(yè)培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生(shēng)产、建设、管理(lǐ)、服(fú)务(w黥刑是什么刑罚黥刑是轻刑还是重刑ù)第一(yī)线(xiàn)的，德智(zhì)体美等全(quán)面发展的中(zhōng)等职业技术应用(yòng)性专门人才。

　　要(yào)求学生掌握经济管理(lǐ)基础理论(lùn)，酒店、餐饮(yǐn)与旅游(yóu)基础(chǔ)知(zhī)识，具备酒店基本管理与服务能(néng)力。

　　学生毕业(yè)后主要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的(de)培养，主(zhǔ)要学习(xí)经济管理基础(chǔ)知识、酒店基本(běn)理论(lùn)。

　　本专业突出技能培训，学生在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实训等多方面的技能(néng)训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学(xué)、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前厅(tīng)客房服(fú)务与管理、餐饮服务(wù)与管(guǎn)理、菜点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的(de)技能(néng)与就业(yè)方向(xiàng) 1、具有诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责的职业(yè)道(dào)德与团队协(xié)作(zuò)精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业(yè)发展的方(fāng)针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具(jù)有酒店(diàn)的前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与(yǔ)基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作(zuò)、文字表达、人(rén)际沟通(tōng)能力以及(jí)一定(dìng)的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学校.

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称(chēng)招待(dài)管理学，顾名思义(yì)，以后发(fā)展(zhǎn)方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才(cái)，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店(diàn)管理专业毕业，需(xū)要从最基(jī)础的岗位前厅、餐(cān)饮等等(děng)职位做起，具备一定的实际经(jīng)验(yàn)才有机会晋(jìn)升为管理(lǐ)层。

　　虽(suī)然(rán)前(qián)期(qī)起点低，但随着目前国内(nèi)外(wài)旅游(yóu)业飞速发展，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球范围(wéi)内都需求量很大，前景还是不错，以下(xià)是酒店管理专业及就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅(lǚ)主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食品(pǐn)营运研究占(zhàn)比(bǐ)非常大，酒管专业的同学们(men)会学习(xí)到食品相关的科(kē)学、食物的选配、如何正确(què)地储存食品、如何(hé)正确地处理(lǐ)各种食物等(děng)了解食物的各方面(miàn)理(lǐ)论知识，不仅(jǐn)仅在酒(jiǔ)店(diàn)餐饮行业，在日常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重(zhòng)实(shí)用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很(hěn)大比重的实践(jiàn)教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个(gè)学生都(dōu)必须亲(qīn)身(shēn)扮演侍(shì)应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的(de)角色，例(lì)如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和(hé)烧(shāo)烤(kǎo)等(děng)不同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是(shì)比(bǐ)较有意思的(de)一门课，学生(shēng)们要了解(jiě)酒类(lèi)的(de)历史(shǐ)知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各(gè)种不同的酒类(lèi)，还要学会(huì)自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取可(kě)以在正规餐饮场(chǎng)所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房(fáng)间(jiān)、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑(zhù)规划也(yě)都是必修，在此也需要懂得一些商业(yè)相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一(yī)听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识(shí)相(xiāng)对(duì)来说已经(jīng)算是最基(jī)础的了，学生只需要比(bǐ)较基本地学习如何计算酒店(diàn)餐厅的(de)运(yùn)营成本、利润等等东西(xī)，并(bìng)且能很快的运用到(dào)工作中去，相当实(shí)用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不太注重实践(jiàn)操作方面，主要学(xué)习的(de)是酒店业的未来发展、餐(cān)饮业的(de)运营方式(shì)和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来的(de)发展方向可以是研(yán)究酒店的学着也可(kě)以直接黥刑是什么刑罚黥刑是轻刑还是重刑成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的重要人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方(fāng)向就是注重操作(zuò)、运营和实践的学习，除(chú)了(le)学习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到每个部门(mén)的(de)具体操作方(fāng)法(fǎ)，细致到餐(cān)厅(tīng)的托盘如何拿、中(zhōng)西(xī)餐如(rú)何正(zhèng)确服务客人等，也(yě)就是提问者口中(zhōng)所说的(de)“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向(xiàng)呢(ne)?从就业来说，以实践为主的学(xué)习方向比较推荐，因为(wèi)在酒店工作(zuò)过就可以发(fā)现，酒店(diàn)里的运营高层基本(běn)都是(shì)从基层(céng)部门干(gàn)出来的，很少有专门研(yán)究酒店运营或单(dān)纯(chún)学习(xí)理论的，因为酒店(diàn)这个行(xíng)业是一个(gè)操作性(xìng)非常强的(de)行(xíng)业(yè)，光有(yǒu)理(lǐ)论(lùn)是(shì)远远不够(gòu)的，懂的每个部门、每(měi)个职位的工作(zuò)流(liú)程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强(qiáng)比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业(yè)，都只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习(xí)开始锻(duàn)炼(liàn)自(zì)己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的(de)经验就(jiù)想直(zhí)接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从底层的真(zhēn)正接触一个(gè)行(xíng)业，那(nà)你(nǐ)永远也不知道这行的水有多深，你(nǐ)永(yǒng)远也(yě)猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理(lǐ)面临(lín)两大考验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多为(wèi)基础服务岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大(dà)部(bù)分是农民工。

　　与(yǔ)其(qí)他行业相比(bǐ)基层(céng)服务人员(yuán)所(suǒ)获得的收入、社会地(dì)位、个人成就感是相当(dāng)低的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力(lì)、低(dī)附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。