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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏(nián)膜有直(zhí)接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺激损伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分(fēn)发(fā)生变性(xìng)反应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最(zuì)容(róng)易消化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗(悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望ma)

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波(bō)炉(lú)专用(yòng)杯中，或(huò)者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒(hé)口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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