桃胶要怎(zěn)么泡发最好吃(chī)，桃胶要(yào)怎么泡发最好吃窍门先取(qǔ)出适(shì)量桃胶用冷(lěng)水泡上(shàng)一天，泡完(wán)后(hòu)再将(jiāng)桃胶上面的杂(zá)质(zhì)用小夹(jiā)子去除掉，然后(hòu)将水沥干备用，桃(táo)胶的泡发率很高，所以可以准备大一点的碗多放(fàng)点水，桃胶大概5颗左右就可以了，泡的时候最好最(zuì)好不要用热水，否(fǒu)则会对(duì)桃胶有影响，也最(zuì)好(hǎo)不要频(pín)繁换(huàn)水，桃(táo)胶泡发后(hòu)很软也容易碎的。

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桃胶要怎么泡(pào)发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门

桃胶(jiāo)需要(yào)怎么(me)泡

　　冷水泡发：将桃(táo)胶倒入(rù)冷水中，稍微(wēi)清洗一下，换一碗冷水继续浸泡，浸泡(pào)10小时左右，用手仔细挑选(xuǎn)出(chū)桃(táo)胶中(zhōng)的黑(hēi)色杂质，换水清洗2次即可。

　　热水泡发：将桃胶倒入冷(lěn生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字g)水中(zhōng)，稍微清洗一下(xià)。

　　换(huàn)一碗(wǎn)热水继续浸泡，期间(jiān)持续(xù)换热水(shuǐ)2次，连续浸(jìn)泡2-3小时。

　　用手仔(zǎi)细(xì)挑选出桃胶中的黑(hēi)色杂(zá)质，换水清洗(xǐ)2次即可。