薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类(lèi)作物(wù)又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等的(de)。

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薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品器官(guān)是块根和(hé)块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根(gēn)膨大期(qī)两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根，其(qí)中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多(duō)种形(xíng)状。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的(de)适应性较强，现(xiàn)已遍(biàn)布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可(k氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因ě)烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因，全氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因(quán)世(shì)界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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