生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡法梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够(gòu)出水快点，到了后(hòu)边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖(gài)下的。关于(yú)生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻(kè)以及(jí)生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法视(shì)频，普洱生茶(chá)与熟茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎(zěn)样泡等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常(cháng)识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄(jì)存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶(chá)，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两(liǎng)种不同的(de)茶叶(yè)口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟(shú)茶(chá)，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘生津的(de)口(kǒu)感，赢(yíng)得各(gè)地茶(chá)友(yǒu)的追捧(pěng)。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的香气,而(ér)茶(chá)叶又是吸味(wèi)物(wù)质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有必(bì)定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风(fēng)格(gé)天(tiān)壤之别的两种(zhǒng)茶品(pǐn),应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶和(hé)熟茶混(hùn)合寄存(cún)在一同。

生熟(shú)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的(de)时分能够出水快点，到了(le)后(hòu)边茶味变(biàn)淡(dàn)的时分能够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特(tè)别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡(pào)，开盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较适合(hé)，水温(wēn)越(yuè)高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶或出茶(chá)前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必(bì)太讲究,浓有浓的(de)味道(dào)，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶(chá)有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱熟(shú)茶的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶(chá)所需(xū)求的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好(hǎo)茶具及(jí)普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用(yòng)滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温(wēn)壶温杯的效果，一起能够涤具(jù)，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶(chá)当心置入(rù)壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具(jù)容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中的(de)杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋(zī)润：依据(jù)实际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上，过(guò)滤碎茶(chá)，然后再别离均(jūn)匀的(de)分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐(jiàn)喝，不(bù)能(néng)泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便(biàn)变冷今后仍是(shì)风味(wèi)十足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能(néng)够稍短些，投(tóu)茶量少(shǎo)能够稍(shāo)长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡(pào)久了(le)能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最平(píng)缓、最天(tiān)然的(de)心态(tài)为品茗者服务，在(zài)茶艺界中，常(cháng)有“一人得(dé)神、二人得(dé)趣、三个(gè)得(dé)味(wèi)”之说，这正好是泡(pào)茶人心态(tài)的表现。

　　独自一人无任何环境及(jí)附(fù)加的外在要素影响，故(gù)可泡出最佳茶质供自我品茗享用(yòng)……而(ér)一些心理素质不太好的茶艺(yì)人员(yuán)无法(fǎ)以安(ān)静的心态冲(chōng)泡，或则水温太高(gāo)，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶(chá)人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关(guān)键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他(tā)的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调(diào)整好泡茶(chá)人员(yuán)自(zì)己的(de)心境是最重要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在往常心(xīn)态下，选择最梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗适合的器皿和(hé)品茗(míng)艺境，在投(tóu)茶(chá)量适合不(bù)改动的状况(kuàng)下把握水温文浸泡时刻(kè)，还可依(yī)个人(rén)口感，彼此和谐中和后，争夺(duó)以最天(tiān)然的(de)心态(tài)泡出最优(yōu)质的口(kǒu)感，唯有(yǒu)融入其间，方(fāng)能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明(míng)，特别(bié)是久(jiǔ)经干载(zài)长胜不衰且盛名远扬的的普(pǔ)洱茶，文明精华更是撒播至今且又到(dào)达(dá)巅峰盛世品(pǐn)饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作(zuò)为(wèi)一种传统(tǒng)文(wén)明的精力享用就应该在高(gāo)雅的环境(jìng)中(zhōng)进(jìn)行(xíng)的，品(pǐn)茗(míng)之境须和其文明氛围和谐一致，如高雅古(gǔ)典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细细(xì)感触茶的(de)醇度(dù);翻滚(gǔn)舌头，使茶(chá)汤游过口腔中(zhōng)的(de)每(měi)一个部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同(tóng)的(de)’)，领会普洱茶(chá)的(de)光(guāng)滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水(shuǐ)时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾(téng)的次数太多，这(zhè)样水(shuǐ)中的(de)氧(yǎng)气过少(shǎo)会(huì)影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最好用纯水(shuǐ)或(huò)山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　如(rú)没(méi)有这(zhè)些水，凡契合国家规定饮用水目(mù)标的(de)也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)冲泡置茶量：茶水份(fèn)额为(1克(kè)：50克)，或置茶量(liàng)为容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数(shù)的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适取(qǔ)投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶(chá)或(huò)是散茶，一般散茶可(kě)多(duō)投一点;而(ér)紧压(yā)茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆最佳(jiā)!现在市场上的(de)普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多(duō)，所(suǒ)以在泡(pào)这类(lèi)茶的时分要先用茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，然后能够用紫砂罐放好(hǎo)备用，也(yě)能(néng)够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的(de)状况而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够依据各(gè)人(rén)口感而定(dìng)，常喝浓茶(chá)重口感的(de)可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还(hái)可依据水温文冲泡次数而(ér)定，水温(wēn)太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡，后边(biān)则可跟着冲泡次(cì)数的(de)添(tiān)加而(ér)延伸(shēn)冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱(ěr)熟茶(chá)泡法不只能够更好的泡出一壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶者的(de)一种日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶(chá)表层的不洁(jié)净(jìng)物(wù)和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒(dào)入公正杯中，再(zài)将茶汤分斟入(rù)品茗杯，先(xiān)闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓亮堂，香(xiāng)气(qì)共同(tóng)陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们(men)具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和(hé)水温：选用(yòng)矿泉水(shuǐ)或纯(chún)净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖(zhuān))分层(céng)处悄悄撬取，可按(àn)喝(hē)茶(chá)人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶(chá)叶放(fàng)入茶(chá)壶，然后注入热(rè)水(除(chú)可醒茶之外(wài)，它一(yī)起还(hái)具(jù)有(yǒu)进步茶叶净度的效果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡适合运(yùn)用大一点的茶具以更好的(de)表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶(jīng)滢(yíng)剔透的玻(bō)璃(lí)杯(bēi)最好(hǎo)，初学者最好选用玻(bō)璃杯(bēi)或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡(pào)最好是(shì)用盖碗或(huò)用紫沙壶，假如(rú)没有(yǒu)这两(liǎng)样(yàng)东西还能够(gòu)用能够(gòu)当壶又能够当(dāng)杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶(chá)进程之后，刚开始冲水后(hòu)时(shí)刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边(biān)能(néng)够渐渐(jiàn)的延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲(chōng)泡(pào)的时分尽(jǐn)量(liàng)不要盖盖子，削减涩(sè)味，老(lǎo)茶能够(gòu)盖盖子，因(yīn)为在时刻的改动上现已没有(yǒu)涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透(tòu)气的环(huán)境中后发(fā)酵寄(jì)存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发(fā)霉(méi)，尽(jǐn)管转(zhuǎn)化较为(wèi)缓慢(màn)，但能(néng)坚持(chí)普洱茶的真性(xìng);湿仓(cāng)则是指茶(chá)商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放(fàng)在(zài)通风不畅、湿(shī)度较高的(de)环(huán)境加(jiā)速陈(chén)化。

　　而这样做，不(bù)光(guāng)会损坏茶叶的质量，更(gèng)导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度(dù)假如(rú)过高，温(wēn)差改动太(tài)忽然，将(jiāng)会影响茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高，构成炽热，会将本来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸清空(kōng)气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂(zá)味，一旦吸收了(le)火油(yóu)、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装的材(cái)料和方法(fǎ)，有助于普洱(ěr)茶于后(hòu)发酵时，过滤(lǜ)杂(zá)味以(yǐ)保证清醇的成效(xiào)。

　　常(cháng)有人(rén)将已打(dǎ)开了的普洱(ěr)老茶，改(gǎi)用较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一(yī)久，就会宣布(bù)异味，直(zhí)接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储条件需求留(liú)意的几(jǐ)个方面。

　　只需能够(gòu)把握(wò)储藏茶叶地(dì)址(zhǐ)的温度和湿度的(de)改动规(guī)则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调(diào)整办法，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶发明(míng)一个洁净卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇化的外部环境，还(hái)能(néng)够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形(xíng)要(yào)求形(xíng)状匀(yún)整规矩;棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺变少(shǎo)角;松(sōng)紧适度;模纹明(míng)晰，条索规整紧结(jié);色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残(cán)次。

　　下面(miàn)具体介绍(shào)怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气(qì)的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发(fā)酵(jiào)进程中，多种化学成(chéng)分(fēn)在微(wēi)生物和酶(méi)的效(xiào)果下(xià)，构成的新物(wù)质发生的(de)一种归纳香气(qì)。

　　有的似桂(guì)圆(yuán)香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉(yú)快的香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气(qì)到达的最高(gāo)境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉(méi)味(wèi)是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普(pǔ)洱茶的(de)味道(dào)要醇(chún)和(hé)，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没(méi)有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期(qī)降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗掉不少体内(nèi)的铁质(zhì)，若(ruò)仍是(shì)习惯性(xìng)喝普洱(ěr)茶，普洱(ěr)茶茶(chá)叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降人(rén)体(tǐ)对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石(shí)发生沉积的现象，不利(lì)于经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不(bù)适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱浓(nóng)度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加(jiā)重(zhòng)，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时(shí)间(jiān)喝普(pǔ)洱茶(chá)，会(huì)构成睡(shuì)觉缺(quē)乏(fá)，膂力不行(xíng)，促进产期期间(jiān)，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多(duō)普洱茶(chá)，这(zhè)期间要是(shì)喝下很多茶水，茶中含有的高浓度(dù)鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁(zhī)的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用(yòng)普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了(le)头(tóu)晕和(hé)浑身乏力之外，有时还(hái)会呈现心跳加速“脾气(qì)欠(qiàn)好睡觉质量差等现象，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉(mài)硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘(gān)油三脂(zhī)(均为(wèi)血脂(zhī)首要成(chéng)分(fēn))含量(liàng)的(de)上(shàng)升，并能促进(jìn)脂类(lèi)化合物(wù)从粪便中排出，还能发送(sòng)毛细(xì)血管壁的弹(dàn)性，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化(huà)、高血压及肥胖(pàng)都具有重(zhòng)要效(xiào)果。

　　肥胖病大都(dōu)是(shì)因(yīn)人体代(dài)谢失调、过(guò)多(duō)堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦身成效是因(yīn)为茶多(duō)酚、叶绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等(děng)我种有用成(chéng)人的(de)归(guī)纳(nà)效果。

　　茶多(duō)酚(fēn)能(néng)去(qù)脂解油腻、叶绿素(sù)能阻止(zhǐ)胆(dǎn)固醇的消化(huà)和吸收，维生(shēng)素C有促进胆固醇分(fēn)泌的(de)效果(guǒ)，因此喝普洱茶能够到(dào)达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的含(hán)量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或(huò)称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起引(yǐn)起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果(guǒ)相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显着地(dì)按捺(nà)血浆和肝脏(zàng)中(zhōng)胆固醇含量(liàng)的上(shàng)升，按捺(nà)动(dòng)脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血(xuè)小板(bǎn)的粘附聚集(jí)及(jí)按(àn)捺动脉滑润肌细(xì)胞增生等效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬(yìng)化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心(xīn)病(bìng)有用。

　　据(jù)统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的(de)冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加重，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素(sù)以及茶多本酚在(zài)煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的茶色素，经动物(wù)体外试验均提示(shì)有(yǒu)显着的抗凝(níng)、促(cù)进纤溶、抗血栓构(gòu)成等(děng)效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩张压(yā)增高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化(huà)不光导致冠心病(bìng)，与高血压联系也非(fēi)常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维(wéi)生素(sù)C和维生(shēng)素P等都(dōu)是(shì)防治高血压的(de)有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛(máo)细血管(guǎn)的功用及儿茶(chá)素类(lèi)化全物和茶(chá)黄(huáng)素对血管严重素I转化的活(huó)性(xìng)显着按捺(nà)造用等，都能直接下降(jiàng)血(xuè)压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质(zhì)过氧化进程已证(zhèng)明(míng)是人(rén)体变老的机制(zhì)之一，选用一些具(jù)有搞氧(yǎng)化效(xiào)果的化合物(wù)维生素C。

　　维(wéi)生(shēng)素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶(chá)中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并(bìng)且茶多酚(fēn)还起重(zhòng)要(yào)效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老(lǎo)药的维生(shēng)素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含(hán)茶(chá)多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基(jī)酸和(hé)微量元素等也有(yǒu)必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛(fàn)指对各(gè)种恶(è)性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防(fáng)备科(kē)学院曾对140余种茶叶进(jìn)行活体内(nèi)。

　　体外的科学试(shì)验(yàn)、很多数据的显现必定了普洱茶(chá)的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝基化合物的构(gòu)成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物(wù)和儿(ér)茶(chá)素物质某(mǒu)些能活化导致癌(ái)特(tè)的酶系，面具还可(kě)直接和亲(qīn)电子终究致癌代(dài)谢物起(qǐ)效果(guǒ)，改动其活性(xìng)，然后削减对原(yuán)致癌基因的引发和(hé)促进(jìn)，使终究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多(duō)的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症发(fā)病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学(xué)成(chéng)人还能(néng)够使一个在开展(zhǎn)癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着(zhe)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)抗癌才能要比科学(xué)家猜测的(de)还要强并愈加多样化(huà)。

　　多(duō)粮类则首要是间接地经(jīng)过(guò)增强机休的(de)免疫功用(yòng)来到(dào)达(dá)杀伤肿瘤(liú)细(xì)胞意(yì)图。

　　 　　六、协助(zhù)消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加(jiā)消化道的活动，因(yīn)此(cǐ)就有助于食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普(pǔ)洱茶(chá)，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱(jiǎn)的(de)利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大脑中枢、因此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为(wèi)普洱茶(chá)中所含的(de)咖啡碱(jiǎn)和茶碱经(jīng)过肾脏的微(wēi)血管，添加肾(shèn)血流量以(yǐ)及按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着(zhe)的利尿效果(guǒ)。

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