七鳃鳗，看它的名字(zì)很多人会理(lǐ)解成有七(qī)个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶(dǐng)多算个鱼(yú)形就不错了！而侧(cè)面看还觉得它们长得挺萌的(de)，有一(yī)种不谙世事老实(shí)巴交的感觉，但(dàn)正面看它(tā)们嘴(zuǐ)巴放大的照片，真的(de)已经(jīng)不能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢不(bù)寒而栗(lì)的(de)感觉。

其实(shí)它们(men)真的(de)长得挺丑的，可能因(yīn)为它们(men)属于最原始的脊椎(chuí)动物吧，所以它们(men)的嘴巴没有上下颚而是直接一(yī)个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张(zhāng)开的放大图片真的可(kě)以吓(xià)死个人的，里面(miàn)全都是如尖刀般(bān)锋利(lì)的黄色(sè)牙齿，它们不仅靠(kào)这些牙齿吸食别(bié)种鱼(yú)体内(nèi)的(de)血(xuè)肉，甚至(zhì)连(lián)寄生在其他大鱼的身上也是靠这(zhè)一(yī)口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃口就好(hǎo)嘛！

而(ér)它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔(kǒng)组(zǔ)成，整齐地排(pái)列(liè)在眼睛的(de)后面，而以(yǐ)前有人认(rèn)为它的(de)鳃(sāi)是(shì)眼睛，所以加上它们(men)本身的(de)眼(yǎn)睛，也被称作(zuò)“八目鳗”。而由(yóu)于分布的水域(yù)不同，它们的体长也不相同，一般的(de)体(tǐ)长(zhǎng)可达60厘(lí)米以上，海七鳃鳗体长70厘米(mǐ)，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米(mǐ)。

别看它们火了好几亿(yì)年(nián)了，可是几亿年来它(tā)们的生(shēng)活习性几乎(hū)没(méi)怎么(me)太大的改(gǎi)变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多(duō)以古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼(yú)为(wèi)寄主，到了现代它们喜欢寄生在鲑(guī)鱼和鳕鱼(yú)身上，有时也(yě)会去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类。所以它(tā)们总是(shì)作为(wèi)电影中恐怖(bù)“吸血鬼”或(huò)“恶(è)魔”的(de)原型，比如(rú)在著(zhù)名电影(yǐng)《金刚(gāng)》，主人公一行被打进山谷里后，吃(chī)掉整个人的几(jǐ)只黑色大虫子(zi)原型(xíng)就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们(men)对“寄主(zhǔ)”们还(hái)是很友好的，不会(huì)对它们的身体造成什么太大的伤害，但如(rú)果是被它们“盯(dīng)上(shàng)”的猎物，这些鱼最(zuì)后(hòu)的(de)下场(chǎng)可能就很惨(cǎn)了，不仅会(huì)被吸干血(xuè)，最后(hòu)连皮肉(ròu)都被七鳃鳗们吃得(dé)一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨(cǎn)白骨(gǔ)架。所以别说是人，动(dòng)物们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明明(míng)侧着(zhe)看还挺(tǐng)萌(méng)的，但没想(xiǎng)到可以(yǐ)“杀(shā)鱼于无形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗(mán)的交配方式也是(shì)十分地(dì)“霸(bà)道总裁”：雄性(xìng)见有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒(lēi)紧雌体(tǐ)，雌(cí)性则吸住旁(páng)边的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄性都会死(sǐ)去。它(tā)们的baby被称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐虫在淡水或返回海中生活3-年(nián)后，才在秋冬之际经过变态成(chéng)为成(chéng)体，再经数月的半寄生生活便达到性成熟时期，再开(kāi)始集群和繁(fán)殖等(děng)新的生命循环。而别看它们(men)中(zhōng)有(yǒu)的会回海里生活，但繁殖基本上都是在河(hé)川中，至少在(zài)世界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上(shàng)都是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉质铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢也十分鲜美，欧洲的(de)上流社会从中世纪开始就(jiù)视其为珍馐。据(jù)文献记载英格兰国(guó)王亨利(lì)一世爱(ài)吃七鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼底吃(chī)了太多(duō)的七鳃鳗后死去。直到今天，在(zài)南欧(ōu)的一些国(guó)家(jiā)（法国(guó)、西班(bān)牙、葡萄牙等）包括东(dōng)亚的韩(hán)国等，七鳃鳗(mán)仍然是一(yī)道昂贵的(de)名(míng)菜。

七(qī)鳃鳗肉(ròu)中维生素(sù)A的含量较一(yī)般(bān)鱼(yú)类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大(dà)肠中(zhōng)也(yě)有维生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更(gèng)高。在(zài)鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高(gāo)于其他鱼类，腹皮中(zhōng)的含(hán)量比背(bèi)皮高。可(kě)治夜盲症、角膜(mó)干燥，有平肝明目和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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