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　　还可以用其他的水(shuǐ)果(guǒ)催熟(shú)，像(xiàng)常见的(de)香蕉和苹果、猕猴桃这些水果都含(hán)有乙(yǐ)烯，可以催熟未成熟的菠萝蜜。

　　遇(yù)到切开的菠萝蜜(mì)没熟的情(qíng)况，可以进(jìn)行人为催(cuī)熟。

　　比较常(cháng)用(yòng)的催熟方法是将没(méi)熟的菠萝蜜放(fàng)在太阳底下晾晒一天(tiān)，等菠萝蜜散发出香味就说(shuō)明熟了。

　　也可以(yǐ)将没熟的菠萝蜜放在盐水里浸泡或与(yǔ)其它已经成熟的水(shuǐ)果放(fàng)在一块(kuài)，也能起到催熟的作用。

　　切开菠萝蜜没熟的处理(lǐ)方法

　　若(ruò)是(shì)发现(xiàn)切开的(de)菠(bō)萝蜜(mì)没熟(shú)的(de)时候，先暂时不要全部切开，可将其放(fàng)在(zài)袋子里放(fàng)几天，或者将其用干净的袋子进(jìn)行(xíng)密封(fēng)处理，之后再(zài)放入盐水中浸泡一段时(shí)间，这样也能起(qǐ)到(dào)催(cuī)熟的效果，大概过三(sān)天左右就能(néng)吃了。

　　也(yě)可以将其放在已(yǐ)经成熟的水果中，用袋(dài)子装好(hǎo)后，过一段时间也(yě)能更快的催熟，主要是由于成(chéng)熟的水(shuǐ)果会散发出乙烯物质，而这种物质具有催熟的效果，除此之外也可以(yǐ)用香蕉皮进(jìn)行催熟，这样起到的效(xiào)果同样会很好(hǎo)。

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