紫皮甘蔗怎么挑甜的呢？并不是甘(gān)蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗根部(bù)的枝节太密集，甘蔗(zhè)渣偏老(lǎo)，其实根部的一大截吃起来如同嚼蜡，而(ér)太粗(cū)的甘蔗则(zé)很(hěn)有可能内(nèi)部都是(shì)空心的(de)，汁(zhī)水不一(yī)定多，也不一(yī)定甜(tián)，太细(xì)的甘蔗(zhè)则大多数(shù)还未成(chéng)熟(shú)的。关于紫皮甘蔗怎(zěn)么(me)挑甜的呢以及紫皮甘(gān)蔗怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的呢，紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜的好吃，紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的还是苦的，紫皮甘(gān)蔗怎么(me)挑选，紫皮甘蔗和黑皮甘蔗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

紫皮甘蔗可以煮水喝吗

　　紫皮甘蔗是(shì)可以煮(zhǔ)水喝(hē)的。

　　甘蔗可以煮水喝。甘蔗(zhè)的主(zhǔ)要成分(fēn)是水(shuǐ)，水分占甘蔗的百分之八十之多(duō)，甘蔗(zhè)的含糖量(liàng)也比较高，一般煮半个(gè)小(xiǎo)时(shí)就可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大量的铁(tiě)元素，有补血果(guǒ)之(zhī)称，非(fēi)常适合女(nǚ)性食用，对缺铁性(xìng)贫(pín)血(xuè)有(yǒu)较好的治(zhì)疗效(xiào)果。

　　甘(gān)蔗(zhè)煮(zhǔ)水可以(yǐ)润肺(fèi)止咳、缓(huǎn)解低血糖以(yǐ)及促进新(xīn)陈代谢等。甘蔗煮水能够及时的补充人(rén)体代(dài)谢所消耗的(de)营养，使机(jī)体保持良好(hǎo)的(de)状态，有益于(yú)工作和学(xué)习。

紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的呢(ne)

　　1、并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘(gān)蔗(zhè)根部的枝节(jié)太密集，甘蔗(zhè)渣偏老，其实(shí)根部的一大截(jié)吃起(qǐ)来(lái)如同嚼蜡，而太粗的甘(gān)蔗则(zé)很有(yǒu)可能(néng)内部(bù)都是空心的(de)，汁水不一定(dìng)多，也不一定甜(tián)，太细的甘蔗则大(dà)多数还未成熟。

　　又(yòu)甜(tián)又(yòu)嫩的甘(gān)蔗的体态均匀，直(zhí)径大(dà)约五厘(lí)米最佳。

　　2、紫皮甘蔗(zhè)的颜色也(yě)尽(jǐn)量挑(tiāo)颜色深(shēn)，并且表皮坚(jiān)硬带(dài)白霜的，因为颜色越深甘蔗越成熟，汁(zhī)水越多(duō)越甜。

　　颜色浅的甘蔗通常都还(hái)没有成熟。

　　还可以闻(wén)一闻(wén)甘蔗的表(biǎo)皮，如果散(sàn)发(fā)出水果的甜(tián)香(xiāng)则说明优质的甘(gān)蔗(zhè)，如果有刺鼻的(de)酸(suān)味，则说明(míng)甘蔗可能被虫(chóng)蛀，内(nèi)部(bù)已呈现中空的状态。

　　3、越笔直的甘蔗质(zhì)量越好，便于食用，汁水也更多更(gèng)甜。

　　通常来说，弯弯曲曲的甘蔗都有(yǒu)虫口，弯折部分(fēn)很多都是空心(xīn)的早已被虫啃食(shí)。

甘(gān)蔗怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　 冬季正是吃(chī)甘蔗(zhè)的时候，这时候的甘蔗水(shuǐ)分充足(zú)，清脆甘甜。

　　边烤炉火边(biān)啃甘蔗，非常的惬(qiè)意。

　　特(tè)别过年的时吃上几节甘(gān)蔗(zhè)，和(hé)年味(wèi)一起甜进心里。

　　不过我们冬(dōng)季的时候买(mǎi)甘蔗还(hái)是要挑一挑的(de)，有的甘蔗看着很壮(zhuàng)可能并不会很(hěn)甜。

　　一起(qǐ)来看看挑(tiāo)选技巧吧。

甘蔗怎么挑选才(cái)好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来说(shuō)一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两，甘(gān)蔗的粗细要均匀，太细的不(bù)能选，太粗的不推荐(jiàn)，可(kě)以选择相对中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选择颜色(sè)。

　　 选择紫皮甘蔗时(shí)，要选择(zé)色泽鲜艳(yàn)、带有白霜的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越深代表甘(gān)蔗越老越甜，所以皮偏(piān)黑的老甘蔗(zhè)最甜(tián)。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择比较直的(de)甘蔗(zhè)，头(tóu)少(shǎo)而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能(néng)有(yǒu)虫子，关(guān)节(jié)多的甘蔗口感不好。

　　 4.闻气(qì)味。

　　 好(hǎo)的甘(gān)蔗闻起来有淡淡的(de)清香(xiāng)。

　　 如果闻起来(lái)无味或有酒精味，说明(míng)甘蔗已经(jīng)变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来(lái)多汁丰满(mǎn)。

　　 不够硬的甘蔗一般不(bù)新鲜(xiān)。

甘(gān)蔗哪个地方最甜

　　 甘蔗的(de)根更甜(tián)，因为它(tā)吸收更多的养分，会储存一些养分(fēn)，多余的养分会转化为糖分(fēn)储存在它的根系(xì)中(zhōng)，所(suǒ)以根是(shì)最甜(tián)的。

　　另外，如果要(yào)选择(zé)甜度较高的甘蔗(zhè)，就要看它的皮(pí)是(shì)否均匀，摸起来也(yě)很硬。

　　 顶部和(hé)根部的粗细(xì)应(yīng)该(gāi)相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功效和作用

1.润肠通便

　　 润肠通(tōng)便是甘(gān)蔗(zhè)最主要的(de)功(gōng)效，因(yīn)为(wèi)甘蔗中(zhōng)含有大量的(de)膳食纤维。

　　这种(zhǒng)物质进(jìn)入人体后能吸水膨胀。

　　经常发生的便秘有特别(bié)好(hǎo)的缓(huǎn)解作用(yòng)。

2. 改善造血功(gōng)能(néng)

　　 人们多吃甘蔗还(hái)可以提高人(rén)体(tǐ)的造血功能(néng)，因为甘蔗是一(yī)种富含(hán)微量元素(sù)铁和(hé)铁(tiě)的水果，是构成人(rén)体血红蛋白的(de)重要物质。

　　同时能促进体内(nèi)造血干细胞(bāo)的再生，增强体质。

　　血容量(liàng)对人体常发生的贫血、面色暗(àn)黄、虚(xū)弱无力有一(yī)定的缓解作用。

3. 增强免疫力(lì)

　　 增强(qiáng)免疫力也是甘蔗最重要的(de)功效(xiào)，因为甘蔗不仅能让(ràng)人体吸入(rù)一些糖分，还能(néng)让(ràng)人体吸收多种氨基酸(suān)。

　　它们是人体蛋白质(zhì)的重要组成部分。

　　这些物质被人体吸收后，对人(rén)体有促进作用。

　　免疫球蛋白(bái)是合成的，可(kě)以调节人体免疫系统(tǒng)的功能，增强人(rén)体自身的免疫力。

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