怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜(tián)的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的以及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又大(dà)又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

苹果是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹(píng)果虽(suī)口味(wèi)偏(piān)酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物。日(rì)常适量吃(chī)苹果可为机(jī)体补充(chōng)一定营(yíng)养成分，有利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依(yī)据食物口(kǒu)味(wèi)或汁液(yè)酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多(duō)含有丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境(jìng)下(xià)因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素(sù)的影响下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸一(yī)摸苹果的表皮(pí)，如果手感软(ruǎn)硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不(bù)多的苹果放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在(zài)买苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的(de)苹果比长(zhǎng)得歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以(yǐ)看下(xià)苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果(guǒ)是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐(qí)凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就(jiù)会(huì)越差(chà)。

苹果如何挑(tiāo)选甜的(de)

　　1、看苹果的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹(wén)越多越深(shēn)，就说明摘下来有一(yī)段时间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一下苹果的(de)条纹(wén)，条(tiáo)纹越多，苹果就越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而且(qiě)又不甜(tián)。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选的时(shí)候，可以用(yòng)手来掂一(yī)下它的(de)重(zhòng)量，一般来(lái)说苹(píng)果(guǒ)越重就说于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译(shuō)明里面的水分(fēn)就越多，吃起来(lái)也(yě)就(jiù)越甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹(píng)果买(mǎi)，其实不对，很多红色的苹果(guǒ)可能是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄里透红，而(ér)且看上去有一(yī)丝(sī)丝透红的，这样的苹(píng)果都很甜，而(ér)且水分充足(zú)口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽(cáo)处(chù)。

　　如果它的(de)凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的(de)，这(zhè)样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如果轻轻一(yī)按发现按(àn)不动，这样的(de)苹果会有点偏酸(suān)，不够(gòu)成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去，就说明这(zhè)样的苹果比较甜。

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