大闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公(gōng)母(mǔ)区(qū)分(fēn)的(de)，那么大闸(zhá)蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还(hái)是(shì)母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的好吃(chī)都(dōu)可以，主要(yào)根据(jù)自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼(hū)吸器官(guān)，里面存(cún)在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且(qiě)还是白(bái)色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有一(yī)根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形(xíng)的(de)东(dōng)西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角形(xíng)的白色片(piàn)装，是(shì)最(zuì)寒的东西(xī)一般(bān)情况不要去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万不能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹(xiè)是(shì)用海(hǎi)蟹做的,但用河(hé)蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰富(fù)的(de)蛋白质及微量(l台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁iàng)元素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋补(bǔ)作用(yòng)。

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