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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建造好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在(zài)春季的3-4月份，这时(shí)气候比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料(liào)投(t女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子óu)喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察(chá)生(shēng)长(zhǎng)情(qíng)况(kuàng)，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放(fàng)入里(lǐ)面后(hòu女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子)，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用(yòng)冰(bīng)箱内的(de)冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一(yī)条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长了口感也(yě)会(huì)发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然(rán)也(yě)很简单易行(xíng)，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥(huī)了(le)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物(wù)，大(dà)多生活在(zài)江湖或(huò)者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律(lǜ)来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四(sì)肢是露(lù)在外面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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