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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去(qù)活(huó)高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变(biàn)性反应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都(dōu)是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的(de)比例比较(jiào)合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合格的(de)大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看包装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损，标签内(nèi)容是(shì)否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒口直接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可。

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