浆水是热性(xìng)还是凉性(xìng)的(de)？浆水不是热性(xìng)也(yě)不是凉性，浆水属(shǔ)于寒(hán)性，浆(jiāng)水是一种将栗米通过加工(gōng)经过发酵后形(xíng)成的(de)白色浆液，具有一冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢定(dìng)的(de)药用价值的(de)。关于浆(jiāng)水是(shì)热性还是(shì)凉性的以及浆水(shuǐ)是热(rè)性还是凉性的(de)，浆水是热性(xìng)还是(shì)凉性食物(wù)，浆水是凉性(xìng)吗(ma)，浆水面属于凉性(xìng)还是热性，浆水面(miàn)是不是凉性(xìng)的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

浆水可(kě)以当水(shuǐ)喝吗(ma)

　　浆水是(shì)可以当水喝的。

　　一般情况下，浆水可以直(zhí)接喝。

　　浆水是一道历史悠久的传统名(míng)菜，以(yǐ)芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨(yīng)、黄豆(dòu)芽等为原(yuán)料，在沸水里烫过(guò)后，

　　拌(bàn)以少量(liàng)面粉，加温水、酵母发酵而成。浆水本身就是用开水或者热面汤做成，

　　可以(yǐ)直(zhí)接喝，不仅不(bù)会影响人的身(shēn)体健康，还具(jù)有消暑解(jiě)渴(kě)的(de)功效(xiào)。如果在(zài)喝(hē)时加以少许(xǔ)白(bái)糖，味道更(gèng)为酸甜可口。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆(jiāng)水不是热性也不是(shì)凉性，浆水(shuǐ)属(shǔ)于寒性，浆水是一种将栗(lì)米通过加工经过发酵后形成的白色浆液，具有(yǒu)一(yī)定的药(yào)用价值。

　　浆水味(wèi)甘(gān)、酸，性凉，无(wú)毒，主要具有(yǒu)调中和(hé)胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消(xiāo)宿食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有(yǒu)助于调中开胃，促进消(xiāo)化。

　　除了药(yào)用，浆水(shuǐ)还可用来做面食，对于消暑解渴有一定的帮助(zhù)，浆水(shuǐ)一般可(kě)以通过冲水、煮(zhǔ)粥或者煎汤等(děng)方式食用(yòng)。

　　3、由于(yú)浆水属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建(jiàn)议服用(yòng)，否则可(kě)能会对胎儿(ér)发育不利。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒者(zhě)都不建议(yì)服(fú)用浆水，因(yīn)为服用后(hòu)可能会加(jiā)重(zhòng)其寒性体质。

　　同时在(zài)服用期间，要注(zhù)意饮食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食(shí)物，以免(miǎn)影响药效的(de)发挥。

浆水经常吃对身体好不好？

　　作为一(yī)名安康人，浆(jiāng)水菜可以说是家家户户必备(bèi)的一(yī)种菜肴！在我们(men)这(zhè)里甚至(zhì)有这样一句俗(sú)语“三(sān)天不吃酸，走路打(dǎ)圈圈”，意思是说，安康人(rén)三天不吃酸(suān)（即浆(jiāng)水菜），走路都(dōu)没劲轻飘飘的(de)。

　　由(yóu)此可见我们对(duì)于(yú)酸(suān)菜的喜爱(ài)。

　　酸菜制作的时(shí)候会(huì)有一个发酵的过(guò)程，在这(zhè)个过程中会产生一些微生物，这些微(wēi)生物(wù)具有帮助(zhù)消化、清热(rè)解(jiě)毒去(qù)火的功(gōng)效(xiào)，夏天天热的时候，舀上(shàng)一碗浆水喝，还能(néng)预(yù)防(fáng)中(zhōng)暑。

　　因此经常食(shí)用对身体是有(yǒu)好处的。

　　但凡事(shì)都应(yīng)有个(gè)度(dù)，所谓过犹不及！ 因为(wèi)浆水菜的(de)制(zhì)作过程中会(huì)产(chǎn)生(shēng)少(shǎo)量的亚硝酸盐，若是过多的(de)食用，会对(duì)人(rén)体的 健康(kāng) 不利，因此(cǐ)在食用(yòng)的时候可以多清洗一(yī)会儿，这样就可以将危(wēi)害降到(dào)最低。

　　浆水菜的制作方法也(yě)很简单：一、把制作(zuò)酸菜的蔬菜(cài)淘(táo)洗干净，我们这里一般用(yòng)芥菜(cài)和萝卜英(yīng)子做；二、然后放(fàng)在开水里翻几个滚捞出来倒入(rù)缸或其他容器(qì)中(zhōng)；最后把下面(miàn)条(tiáo)时剩下的面汤(tāng)晾凉倒(dào)入缸中(zhōng)盖盖，放上三(sān)五天即可(kě)食用！

　　 不(bù)论什么东西，上顿下顿那么吃，肯(kěn)定是不(bù)好的。

　　 只要浆水没有腐败，其(qí)实(shí)基本上就没什么(me)问题。

　　 浆水的酸味是来自于乳酸(suān)菌(jūn)，这属于益(yì)生菌，对(duì)身体有(yǒu)好(hǎo)处。

　　据说调中引气，开(kāi)胃止渴，解烦(fán)去睡(shuì)，调(diào)理脏腑，利(lì)小便，乳(rǔ)酸菌更可以(yǐ)激活人体内的某(mǒu)些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而增加免疫力(lì)。

　　不过，世上没(méi)有仙丹妙药，不论(lùn)什么东西，没有(yǒu)100%全是优点而毫无(wú)缺点(diǎn)的。

　　浆水(shuǐ)也一样。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵食物(wù)，吃(chī)多了，会影响人唾液的分泌，并可能因(yīn)此而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸性的(de)，会中和人体内(nèi)的碱性物质(zhì)钙，大量消耗(hào)人(rén)体中的钙。

　　人(rén)体内缺钙，孩(hái)子的话，就会影响(xiǎng)个头发育，大人的话，可能导致(zhì)骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸性食物，容(róng)易使人罹患(huàn)各种化脓性疾病(bìng)，如痤疮、疥肿、扁桃体(tǐ)炎症等(děng)等。

　　 吃(chī)太多浆水，还会引起人的(de)精(jīng)神(shén)不稳定，导致睡眠质量(liàng)变(biàn)差等。

　　当然，世上本就没(méi)有绝对意义上的安全食品，而且一(yī)般(bān)人也不会真的经年累月(yuè)上顿下(xià)顿吃浆(jiāng)水。

　　普(pǔ)通吃，隔三差(chà)五来一顿浆水面，完全没(méi)有(yǒu)问(wèn)题。

　　一提起浆(jiāng)水我的哈(hā)喇子都要留下来啦！这(zhè)可是家乡特有的美(měi)味呀！从小(xiǎo)家里就会作上一坛浆水，不论是煮面还(hái)是(shì)凉(liáng)拌(bàn)，或作浆(jiāng)水鱼、浆水豆(dòu)腐(fǔ)都是美不(bù)可言，浆水(shuǐ)的味(wèi)道一直伴随着我成(chéng)长！

　　 老家的(de)浆水是用三油菜，拉(lā)拉菜或罗卜叶子芹菜等用(yòng)清水洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)用沸水焯一下，放入干净的坛子中(zhōng)（不(bù)能(néng)沾(zhān)一点油(yóu)脂）倒入酸浆水老汤盖上(shàng)盖(gài)子过(guò)几天菜色变黄，就可以食用了(le)，浆水菜(cài)不论(lùn)下面，凉拌吃(chī)起来(lái)酸爽，脆口，那叫(jiào)一个美(měi)！

　　但是浆(jiāng)水吃多了好不好(hǎo)呢，浆水是有浆水(shuǐ)汤(tāng)中酵(jiào)母菌(jūn)发(fā)酵(jiào)形成(chéng)的(de)，有调中和胃，化积止渴生津消暑的作用，浆水虽好吃但也(yě)不(bù)是多(duō)多益善(shàn)，比如孕妇就不(bù)可多吃，浆水(shuǐ)在发酵过程中会产生一些亚(yà)硝酸(suān)盐(yán)，多(duō)吃对(duì)生体 健康 不利，另(lìng)外浆水过(guò)酸(suān)对有胃溃(kuì)疡的(de)患者会加重(zhòng)溃(kuì)疡对(duì)胃不(bù)好(hǎo)，浆(jiāng)水还有刮油脂的作用过多食用胃里(lǐ)会有些不(bù)适，要搭配些(xiē)其他养胃小菜一起(qǐ)食用，还有刚发酵好的浆水要尽早食用不要泡太(tài)久如(rú)果(guǒ)发现(xiàn)浆(jiāng)水汤色变浑，有异味上(shàng)面飘有白(bái)色就(jiù)不能食用了，不然会(huì)吃坏肚子甚至食物中毒！所以说浆水好吃可(kě)不要贪(tān)吃哟(yō)！

　　浆水是(shì)酸(suān)性的，经(jīng)常吃没事，但不要(yào)大量吃，如果量又多，吃的又频繁，那就会胃(wèi)酸(suān)，营养不良(liáng)，再喜欢吃的(de)东西(xī)也要适量控(kòng)制，2到(dào)3天吃一次，既清(qīng)淡又还(hái)有(yǒu)增进食欲的功能也很不(bù)错。

　　回(huí)答完题主问题，这里给大家(jiā)普及一下(xià)浆水是什么(me)东(dōng)西，相信很多(duō)朋友不清楚这道(dào)菜的。

　　浆水在我(wǒ)们(men)这里(lǐ)冬天大部分人家都要腌(yān)一坛，用来解馋。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)的制作并不复杂，但一(yī)定要(yào)干净，我(wǒ)妈(mā)是用芥菜(cài)的根和叶切碎，放入洗干净的(de)小陶坛，然后加(jiā)入开(kāi)水(shuǐ)，盖好盖(gài)子(zi)，静置大约一个星(xīng)期就可以食用了。

　　如果放置(zhì)的地方温度低，腌(yān)制时间会更久一些。

　　其(qí)中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸(suān)菜在食(shí)用时要注意用(yòng)专用的器具舀菜，这(zhè)菜最怕荤腥(xīng)油腻(nì)，和(hé)沾过别的东西又来舀(yǎo)它(tā)，所以(yǐ)这菜也是很排(pái)它(tā)很专(zhuān)一的，嘻嘻！如果(guǒ)用不干净器具沾过(guò)这菜，浆水(shuǐ)马上变质，表面起一层白沫，浆水(shuǐ)就不好喝了，菜(cài)也会腐烂变质。

　　我们吃的(de)时候酸菜可以(yǐ)包饺子，包(bāo)子，还可(kě)以蒸着当才吃，放点葱(cōng)花，一点油，非常(cháng)好吃。

　　也(yě)符合现代人的 健(jiàn)康 食谱(pǔ)。

　　浆水(shuǐ)还(hái)可以做汤，作为面食作料(liào)，还有一(yī)个特点就是可以解酒，喝高的人喝(hē)一勺酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可以(yǐ)解(jiě)毒，我们(men)这里偶尔会有想不开(kāi)喝了(le)什么不好的东西，急救就是灌浆(jiāng)水(shuǐ)，让病人呕(ǒu)吐。

　　我说了(le)这么多，亲们知(zhī)道(dào)浆水的来路和好处与(yǔ)弊端(duān)了吧？说的不清楚和(hé)有疑问可以留言和私信奥！谢(xiè)谢大家！

　　 浆水(shuǐ)经(jīng)常吃(chī)肯定(dìng)对身(shēn)体(tǐ)不好，特别是(shì)对胃不好(hǎo)。

　　所以(yǐ)有胃(wèi)病的人就不要(yào)吃浆水了，那(nà)样(yàng)的(de)话只(zhǐ)会加重病情(qíng)，不利(lì)于胃病的康复。

　　过去艰苦(kǔ)年代，人们经(jīng)济不(bù)宽裕，为了节省开支，就经常(cháng)用浆水代(dài)替(tì)醋做调味品，所以很(hěn)多经常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本(běn)属(shǔ)寒凉之物，有清热降火功效(xiào)。

　　实(shí)际生活中，好多人(rén)感(gǎn)觉上火了，就会吃浆水(shuǐ)面，特别是(shì)芹菜(cài)浆水，清(qīng)热降(jiàng)火功效很(hěn)明显。

　　吃(chī)浆水的最(zuì)好时节就是夏天。

　　炎(yán)炎烈日，骄阳似火，一碗清香可口的浆水面，让(ràng)人顿觉(jué)神(shén)清气爽，舒坦极了(le)。

　　另外浆(jiāng)水一定(dìng)要注意卫(wèi)生，因为如果保护不好，浆水(shuǐ)极易腐败变质，就(jiù)是(shì)人们常说的(de)“白花”，这(zhè)是一种对变质浆水很形(xíng)象的说法，浆水如果变质(zhì)了，上面会(huì)有一层白花(huā)花的(de)绒(róng)毛(máo)一样(yàng)的东西，这就意味着(zhe)浆(jiāng)水不能食用了(le)。

　　解救的办(bàn)法就是把这层白花花的东西(xī)撇(piē)出倒掉(diào)，往浆水(shuǐ)里从(cóng)新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因(yīn)寒凉(liáng)引起，而浆水本(běn)身(shēn)就是寒冷之物(wù)，所以更容易加重病情。

　　有(yǒu)胃病的人，不(bù)建议(yì)食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平提高了，经常吃(chī)浆水的(de)人越来越少，偶尔为了(le)换换口(kǒu)味，吃一两(liǎng)次浆(jiāng)水，也(yě)没有什么(me)不可(kě)以(yǐ)的！

　　 浆(jiāng)水是西北地区普通百姓家(jiā)常见(jiàn)的食(shí)物，南方(fāng)人品(pǐn)尝后大都面露(lù)一(yī)付难以置信(xìn)的(de)表情。

　　西北长大的孩(hái)子(zi)不论走到那里都会铭记着那种味道，那是家的味(wèi)道，母亲的味道(dào)。

　　 浆水是个好东西，不能(néng)说多吃，什么东西吃多(duō)了都不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的(de)一顿饭，和(hé)平时(shí)一样吃。

　　没(méi)什么不好。

　　每(měi)个人的身体(tǐ)状况不(bù)同。

　　缺乏(fá)胃酸的两三天(tiān)不吃。

　　反而(ér)感觉身体不舒适，如果(guǒ)是(shì)胃酸过(guò)多，适可而止(zhǐ)。

　　 七(qī)十年代我(wǒ)们靠浆(jiāng)水过日(rì)子，有什(shén)么不好，不过现在时代不同了，人们这不(bù)行，那不(bù)成！

　　 浆水(shuǐ)经(jīng)常吃(chī)不好、中(zhōng)老年本身缺钙浆(jiāng)水(shuǐ)虽然(rán)降(jiàng)脂好(hǎo)、但是(shì)杀钙利害(hài)、不(bù)能多吃对身(shēn)体不好！

　　夏(xià)季即将到来(lái)，让人酸(suān)爽无比(bǐ)的浆水面可是(shì)降暑(shǔ)开胃的一(yī)道美味！母亲用(yòng)芹菜做的(de)浆水，在(zài)我们村，远近(jìn)闻名(míng)，很多(duō)同村(cūn)人不论远近(jìn)，都来(lái)请(qǐng)教浆水(shuǐ)做(zuò)法，因为初做浆(jiāng)水的(de)水要用别(bié)人(rén)做好现成的浆水，做因子！

冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢　　 母亲的浆(jiāng)水(shuǐ)主要原料(liào)就是(shì)下(xià)过(guò)面的(de)面汤，和新(xīn)鲜的(de)芹菜，母亲有高血压，她说喝(hē)这(zhè)个浆水(shuǐ)，能帮(bāng)助(zhù)降血(xuè)压！不知道(dào)是不是(shì)真的有(yǒu)疗效？而且用(yòng)浆(jiāng)水泼(pō)出来的面，能对(duì)便秘有明显效果！

　　 但(dàn)是凡事有个度，浆水(shuǐ)更换不及时，容易(yì)变质，会导致肠胃腹泻(xiè)！也不能长期食用！太(tài)凉(liáng)！只(zhǐ)能是夏季吃，比较适宜！

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢