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干紫菜能够(gòu)直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是(shì)能够直(zhí)接吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的状况，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种干(gàn)紫(zǐ)菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃的(de)。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有问(wèn沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家'>沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家)题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的(de)枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污(wū)染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况(kuàng)便是干紫(z沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家ǐ)菜受潮了那就(jiù)不(bù)要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还(hái)没(méi)有霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引起肠胃问(wèn)题(tí)的，所以不建议(yì)您食(shí)用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外(wài)表光(guāng)泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的(de)幽香，而残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则(zé)质量一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不(bù)到杂质(zhì)，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变(biàn)为绿色(sè)则质量很差(chà)，极(jí)有(yǒu)可(kě)能(néng)是(shì)人工上色的。

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