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玉米能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生吃的。

　　一般(bān)不主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大(dà)程度上保(bǎo)存营养物质不被(bèi)损(sǔn)坏，但其(qí)淀粉(fěn)含量较(jiào)高(gāo)，或许(xǔ)会影(yǐng)响部分人群的消(xiāo)化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口(kǒu)感较差;别的玉(yù)米在栽培过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很(hěn)难将微生物及农(nóng)药残留清洗洁净，一般状况(kuàng)下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上(shàng)防(fáng)止上述(shù)有害物质侵(qīn)入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)的时(shí)分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉(yù)米一般是糯(nuò)玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而(ér)黑玉米和(hé)其他杂色的(de)玉米，都是一种特别类型的玉(yù)米。

　　各位(wèi)在外(wài)面(miàn)买玉(yù)米的时分，必(bì)定(dìng)要记住依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透的(de)玉米一般水分多，吃起来滋味很不(bù)错(cuò)。

　　假如(rú)玉(yù)米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样(yàng)的玉米吃起来(lái)口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选(xuǎn)购(gòu)玉米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完(wán)好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉(yù)米完好性的一部分，玉米须(xū)的(de)色彩证明(míng)了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米(mǐ)口感都(dōu)不行优(yōu)质，并不主张咱(zán)们(men)选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米，其玉米须色(sè)彩会比较深，伸手摸一摸，或(huò)许会(huì)有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　半夜被C醒是一种什么样的感受“望闻问切(qiè)”这四个字(zì)也能够用在(zài)购(gòu)买玉米(mǐ)上。

　　咱(zán)们(men)看了外观，查看了(le)玉米(mǐ)粒(lì)，最终一(yī)步别忘了拿起来闻闻有没(méi)有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又(yòu)甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场上(shàng)有两种白玉米(mǐ)和(hé)黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉(yù)米大(dà)多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是有(yǒu)序(xù)摆放的，润滑的(de)颗(kē)粒(lì)大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉(yù)米的新鲜度，看(kàn)看(kàn)暴(bào)露在玉(yù)米皮外(wài)面的玉米须(xū)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，假(jiǎ)如玉米(mǐ)须是干的而(ér)且不(bù)感到舒展，这种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如(rú)玉米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或(huò)许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色(sè)的玉米须。

　　这种玉(yù)米(mǐ)不会失(shī)掉水(shuǐ)分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒(lì)越多(duō)，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看(kàn)玉米颗(kē)粒(lì)是否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一般(bān)甜玉米(mǐ)会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它(tā)，你能(néng)够(gòu)把(bǎ)水捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要(yào)买这样(yàng)的玉(yù)米(mǐ)。

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