杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和(hé)预制菜(cài)产业高质量(liàng)发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提到(dào)到2025年(nián)，全(quán)市培育10家以上预制菜(cài)龙头生产企业，100家规(guī)模以上预(yù)制菜企业(yè)，研发饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃(fā)1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上(shàng)全国连(lián)锁(suǒ)杭帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产业链(liàn)总产(chǎn)值(zhí)达千(qiān)亿元以上。

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