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豌豆能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　豌(wān)豆是能够生吃的(de)。

　　一(yī)般情(qíng)况下，生豌豆能吃。具(jù)体分析(xī)如(rú)下：

　　生豌(wān)豆一般(bān)不含有(yǒu)有毒物质，一(yī)般不会对人体发(fā)生晦(huì)气影响，并(bìng)且生豌豆中含(hán)有多种人体必需(xū)的营养(yǎng)物质(zhì)，比方植(zhí)物蛋白(bái)、维(wéi)生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食(shí)纤维(wéi)、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不(bù)只能够(gòu)加速(sù)体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利小便(biàn)等(děng)效果，还有(yǒu)助于弥补维(wéi)生素、矿物质(zhì)等，

　　进(jìn)步(bù)机体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆(dòu)能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品(pǐn)直接速冻(dòng)法(fǎ)。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进(jìn)入冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌(wān)豆(dòu)在开水中(zhōng)焯水(shuǐ)3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起凉冷(lěng),装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半年至一(yī)年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之(zhī)七处,倒入食用植物(wù)油封面(miàn),阻隔空气,封(fēng)面油层坚(jiān)持一(yī)到二厘米深(shēn),在常温下寄存。

　　此法能保存三至四个月(yuè)。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚(jiá)保存的办法

　　1、刚从(cóng)树上(shàng)摘下来的那种豌豆(dòu)，直(zhí)接装在塑料袋里(lǐ)就(jiù)行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥(bō)好的，仍然还带壳的那(nà)类豌豆，不要一(yī)次全揉捏(niē)放在(zài)同一个容器里收纳，最好重量分(fēn)隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹好，再(zài)放进冰(bīng)箱里边保(bǎo)存起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮，不(bù)要(yào)盖锅盖水(shuǐ)开后(hòu)比及能闻到很明显的豌豆味的时分(fēn)捞出放(fàng)盆(pén)子(zi)里(lǐ)冷却。

　　等豆子彻(chè)底冷却后放冰(bīng)箱冷冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避免粘在一同。

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