意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关于意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么(me)东西(xī)，意大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家(jiā)的(de)。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意(yì)大利(lì)是一(yī)个(gè)高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始(shǐ)会员(yuán)国(guó),还(hái)是申根公约、八国集(jí)团和联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么红柿故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的(de)意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩(huì)是什么(me)意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火(huǒ)烧至七(qī)八成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时(shí)，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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