榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么(me)可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成熟(shú)度(dù)，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出的(de)气(qì)味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来(lái)判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择(zé)的(de)时候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就(jiù)经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感最好不(bù)要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外(wài)的果肉就容(róng)易受(shòu)到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当(dāng)然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一(yī)点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

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