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破壁(bì)机(jī)能绞肉(ròu)吗(ma)，破壁机能绞肉(ròu)馅吗(ma)

　　破壁机是料理机、果汁机(jī)、豆浆机等机(jī)器的升(shēng)级版(bǎn)，一般(bān)是可(kě)以用(yòng)来绞肉的，但是绞肉一般不(bù)需要打得那(nà)么碎(suì)，所以不需(xū)要(yào)用那么(me)高的转速，而(ér)且(qiě)破壁机的刀片一(yī)般(bān)是钝刀(dāo)，所以打(dǎ)出来的肉(ròu)馅(xiàn)也会(huì)更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因(yīn)为(wèi)肉具(jù)有一定的腥(xīng)味，所以在(zài)绞(jiǎo)肉的时候建议最(zuì)好(hǎo)是用(yòng)另(lìng)外的(de)杯子，避免和打果汁、豆浆的杯(bēi)子用同一(yī)个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来(lái)绞(jiǎo)肉，但是使(shǐ)用过程中不能(néng)加水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是破壁(bì)机不(bù)是专门的绞肉机器，所以(yǐ)每次(cì)加入的肉量不能太(tài)多，需要分几次进行(xíng)，最好将肉切得小一些，将食(shí)材放入破(pò)壁机(jī)之前(qián)需要进行适当的摔打，这样打(dǎ)出来的肉泥更有(yǒu)质感和弹(dàn)性，绞肉(ròu)时(shí)最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意(yì)事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比(bǐ)较强的，所(suǒ)以这个时候还要注意(yì)的一个问题就(jiù)是用电的安全，还有(yǒu)破壁机是一个(gè)靠(kào)转速(sù)来工作(zuò)的电(diàn)器，所以在运(yùn)行的过程中会产(chǎn)生热量，所以要想很好(hǎo)的保护自己的破(pò)壁机的话，就一定要好好的使用，最好(hǎo)可以(yǐ)在较(jiào)短的(de)时间里操作完。

　　如果要连续的工作(zuò)最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时(shí)候一定不能(néng)处于一个干(gàn)烧的状态，这(zhè)样非常的容易烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉(diào)，在(zài)使(shǐ)用的时候一定要(yào)给(gěi)破壁(bì)机加满水，在温度(dù)比(bǐ)较(jiào)高的时候就不要触碰(pèng)，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民(mín)网-四招调出(chū)好肉馅

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