可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中，然(rán)后(hòu)握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以(yǐ)把饺子分(fēn)开放(fàng)，这样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包(bāo)好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即(jí)可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子(zi)之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得(dé)很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子(zi)其(qí)他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟(shú)的(de)情况。