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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄(shè)氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是(shì)在温度很(hěn)低的情况下也同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会(huì)有变(biàn)质的可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口(kǒu)感都已经(jīng)大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议(yì)最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时(shí)食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室(shì)里面保存，这(zhè)样可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强，不过也要(yào)尽快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然(rán)后(hòu)再放置在阴凉通风的(de)地(dì)方，也(yě)能够保存一段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后(hòu)再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是降(jiàn安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介g)低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存(cún)又保(bǎo)鲜的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快(kuài)速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程(chéng)越快(kuài)、食(shí)用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻(dòng)层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如(rú)果(guǒ)装黄鳝(shàn)的桶或木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长，还可(kě)以将身体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要(yào安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介)打开，很不利(lì)于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没有人(rén)知(zhī)道，到时候很不好清理，所以是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存(cún)的。

安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多(duō)保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬(shū)菜那么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了，黄(huáng)鳝在(zài)死后会(huì)产生大量病毒，人(rén)吃了对(duì)身(shēn)体非常(cháng)有害。

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