大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方水养殖的。它(tā)主要生活(huó)在(zài猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方)浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平(píng)时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的(de)第(dì)二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝(jué)，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但(dàn)保存(cún)时间不(bù)宜太(tài)久(jiǔ)，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完(wán)全可(kě)以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气(qì)在里面，有(yǒu)空(kōng)气(qì)就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是(shì)两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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