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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大(dà)程(chéng)度上保存营养物质不(bù)被损坏，但其淀粉(fěn)含量较高，或(huò)许(xǔ)会影(yǐng)响部分人群的消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过(guò)程中或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)寄生(shēng)虫等附(fù)着(zhe)或喷洒农药等(děng)紫菜是不是海鲜状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及(jí)农(nóng)药残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时(shí)分，首要要知道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些口(kǒu)味(wèi)。

　　比方白色(sè)的玉米(mǐ)一(yī)般是糯玉米，黄色(sè)的(de)是甜玉米，而(ér)黑玉米和其(qí)他杂(zá)色(sè)的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各(gè)位在外面(miàn)买玉米的(de)时分，必(bì)定要记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行(xíng)选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒(lì)的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如(rú)玉米的颗粒并(bìng)不通明，那(nà)有很大(dà)概(gài)率，这样的玉米吃(chī)起来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在(zài)选购玉米的时分，别忘了要挑选外(wài)皮完好的(de)，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米完好性(xìng)的一部分(fēn)，玉米(mǐ)须的色彩证明(míng)了玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都(dōu)不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其(qí)玉米(mǐ)须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没(méi)有古怪(guài)的(de)滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜(tián)又好吃(chī) 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场(chǎng)上(shàng)有两种白玉(yù)米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大(dà)多是甜玉米(mǐ)，而白玉(yù)米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般是有(yǒu)序摆放(fàng)的(de)，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米(mǐ)，而没(méi)有有序摆放的(de)颗粒大多是一般(bān)玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露(lù)在(zài)玉米紫菜是不是海鲜皮外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干的而且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头(tóu)是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱(zán)们最好(hǎo)买那种白(bái)色的玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋紫菜是不是海鲜味更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒(lì)。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米(mǐ)粒(lì)的数量。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规整，这(zhè)样(yàng)的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否现已崩塌而且没有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能够(gòu)把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒(dào)塌(tā)了(le)。

　　最好(hǎo)不要买这样的玉米。

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