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人参果可以(yǐ)放冰箱保鲜吗(ma)

　　人(rén)参果是可以放冰箱保鲜(xiān)的(de)。

　　参果可(kě)以放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存。人(rén)参(cān)果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰(bīng)箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度(dù)不利(lì)于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食物(wù)的保鲜期(qī),人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做好能在(zài)这(zhè)个时间内(nèi)把它吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人(rén)参果的外形挑选。

　　市面上很(hěn)多人参(cān)果的果(guǒ)形都像个弥勒佛似的，这种人(rén)参果其实并(bìng)不(bù)正宗。

　　一般来(lái)说，真正的(de)人参果其形状很像是(shì)心脏型的(de)，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参果看到的(de)是一些奇形(xíng)怪状的话，千万不要(yào)买了，以免(miǎn)会上当(dāng)受(shòu)骗。

　　2、根据人参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择。

　　如果(guǒ)想(xiǎng)要吃到的是(shì)成熟的人参果，那么(me)其表皮应(yīng)当是呈金黄色的，当然很多成熟(shú)的人参果还带有紫色的(de)条纹。

　　如果买到的是这类(lèi)型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而(ér)且口感也(yě)很(hěn)好哟。

　　3、根据人(rén)参果所呈(chéng)现的色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现拿在手(shǒu)里的人(rén)参果(guǒ)，其色泽非(fēi)常的(de)鲜亮，而且表(biǎo)皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人(rén)参果(guǒ)质地上乘，是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人(rén)参果好吃

　　人参果，原名叫香(x五的大写是什么iāng)瓜茄，又(yòu)名长寿(shòu)果、凤(fèng)果，原产自南美(měi)洲(zhōu)的安第斯山(shān)，引进中国后，根据(jù)我们的(de)神话(huà)给它(tā)取(qǔ)了(le)“人(rén)参(cān)果(guǒ)”这(zhè)一名(míng)字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴等18种(zhǒng)人体必(bì)需的微量元素，同(tóng)时脂肪(fáng)含量和糖含量都不高，可以说是营养价值很高(gāo)的一种水果(guǒ)。

　　人参果(guǒ)吃起来也(yě)是清香(xiāng)美味，脆嫩(nèn)多(duō)汁，因此受到不(bù)少朋友的(de)喜欢。

　　人参果好归(guī)好(hǎo)，但(dàn)是(shì)怎么挑人参果，很多朋友(yǒu)却(què)并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说人参果的挑选方法。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的形(xíng)状

　　市面(miàn)上(shàng)卖的(de)人参果里，大(dà)致可以(yǐ)分为两种形状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆(yuán)形的人参果(guǒ)，外表偏正(zhèng)圆形，颜(yán)色(sè)偏(piān)黄色，果肉中水分含(hán)量充足，吃起来(lái)嫩爽多汁，口感比较(jiào)甜(tián)；长形的人参果，外形偏细长状，颜色(sè)偏白色或者白紫色(sè)，果肉中(zhōng)水分含量略少，吃起来(lái)有点沙，口感也比较淡，甚至还会(huì)有(yǒu)股鱼腥味，因此没有(yǒu)圆形(xíng)的人参果好吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得看(kàn)下形状，优选圆形的(de)人(rén)参(cān)果，味道(dào)比长形的(de)人参果更加甘甜。

　　挑人参(cān)果的表皮

　　成熟(shú)后的(de)人(rén)参果，表(biǎo)皮为金黄色，看上(shàng)去也比较光滑，上面还(hái)带(dài)有紫色的条纹(wén)，色泽比较鲜亮，这样的人参果，通常汁多(duō)肉甜，口(kǒu)感非常好；如果人参果表(biǎo)皮看(kàn)上去没有(yǒu)光(guāng)泽(zé)感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现(xiàn)象，说(shuō)明已经熟过了(le)，或者(zhě)放很久了，口(kǒu)感通常不太好，吃(chī)起来(lái)可能还有一股涩涩(sè)的味道(dào)。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得(dé)看下(xià)果皮的颜(yán)色和(hé)状(zhuàng)态，优选表(biǎo)皮为金(jīn)黄(huáng)色，带(dài)有光泽(zé)感的人参(cān)果，这样的人参果，味道通常(cháng)比较甜。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的(de)重量(liàng)

　　挑人参果的时候(hòu)，我们还需要对比下(xià)重量。

　　如果是(shì)个(gè)头差不多大小的(de)人参果，可以放在手里(lǐ)掂一(yī)掂重量，掂(diān)起来(lái)重的，说明(míng)果实里面(miàn)的(de)水分充足，状态还比较新(xīn)鲜(xiān)，吃起来汁水也(yě)更丰富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很久了，果实中(zhōng)的(de)水分已经流失得(dé)差不多了(le)，既(jì)不新鲜，吃起来口(kǒu)感也不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下(xià)重(zhòng)量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说明果肉(ròu)中(zhōng)水(shuǐ)分(fēn)含量(liàng)充足，吃(chī)起(qǐ)来汁水也会(huì)更多(duō)。

　　挑(tiāo)人参果的气味

　　新(xīn)鲜(xiān)的人参果，闻起来有一股淡淡的果(guǒ)香(xiāng)味，感觉(jué)比(bǐ)较清(qīng)雅；如(rú)果(guǒ)闻不出气味，或者闻起来有一股腐(fǔ)败(bài)变质(zhì)的气(qì)味(wèi)，说明里面的(de)果肉(ròu)可能已经(jīng)开(kāi)始(shǐ)腐烂了(le)，这(zhè)样的人参果(guǒ)就不要买了。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻起(qǐ)来有自然果香味的(de)人参果。

　　结语

　　挑人参果(guǒ)时(shí)，大家只需记得“4挑(tiāo)”法则(zé)，从形状、表皮、重量(liàng)和气味这四个方面，来挑选人参果(guǒ)，优(yōu)选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重、气味(wèi)自然(rán)的人(rén)参果，这样的(de)人(rén)参果五的大写是什么通常比较新鲜(xiān)，吃(chī)起来口感也更好。

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