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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生(shēng)吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最(zuì)大程(chéng)度上保存营养物质不被损坏，但其(qí)淀(diàn)粉含量较(jiào)高，或(huò)许会影响部(bù)分(fēn)人群的(de)消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在栽(zāi)培(péi)过程中(zhōng)或(huò)许会有寄生虫等(děng)附着或喷洒农药(yào)等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动(dòng)水冲刷很难将微生物(wù)及农药(yào)残留清洗洁(jié)净，一般(bān)状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的(de)时(shí)分，首要要知道不同色彩(cǎi)的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的(de)玉米(mǐ)一般(bān)是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉(yù)米，而黑玉米和其(qí)他杂色的玉米，都是一种特别类型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住(zhù)依(yī)照“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的(de)色彩是(shì)不是通透(tòu)。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通(tōng)透的玉米一(yī)般水分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑(tiāo)选(xuǎn)外皮(pí)完好的，最(zuì)好是紧(jǐn)紧包(bāo)裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程(chéng)度足够高，吃起来的(de)口感(gǎn)必定很(hěn)好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉(yù)米(mǐ)的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和(hé)太老的(de)玉(yù)米口感都(dōu)不行(xíng)优质，并不主(zhǔ)张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米，其玉米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这样(yàng)的(de)玉(yù)米，就赶(gǎn)忙下手购买(mǎi)，错失这家可(木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢kě)就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻(wén)问切”这四(sì)个(gè)字也能够用在购(gòu)买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两(liǎng)种白玉米(mǐ)和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白(bái)玉米大多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有有序(xù)摆放的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米，你(nǐ)最(zuì)好(hǎo)买颗粒不(bù)规(guī)则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看(kàn)玉米的新(xīn)鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不(bù)感到舒展，这(zhè)种玉米一般(bān)是新(xīn)鲜的(de)。

　　但(dàn)是(shì)，假(jiǎ)如(rú)玉米柱(zhù)头是黑色的(de)，这种玉(yù)米或许是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买(mǎi)那种白(bái)色的(de)玉米须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分(fēn)，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一(yī)般(bān)来说，玉米(mǐ)粒(lì)越多，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这(zhè)样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏(niē)它，你能(néng)够把水(shu木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢ǐ)捏出来。

　　但(dàn)是，老玉(yù)米(mǐ)和谷物都(dōu)倒塌(tā)了。

　　最好不要(yào)买(mǎi)这样的玉米。

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