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南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而(ér)若(ruò)是(shì)买已切开(kāi)的，则要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音(yīn)发(fā)闷(mèn)，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜的(de)成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写甜(tián)南瓜如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写有凸起或斑(bān)点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还(hái)甜(tián)；瓜(guā)瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感(gǎn)也要(yào)略(lüè)差一些。

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