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葡萄(táo)是(shì)热性(xìng)还是凉性新鲜葡(pú)萄存(cún)放方法视频

　　1、冷藏处理：保存(cún)葡萄时可选冷(lěng)藏保存法，带着果梗将葡萄剪下来，装入保鲜盒，放入冰箱内冷藏保存。

　　2、冷冻保(bǎo)存：将(jiāng)葡萄(táo)清(qīng)洗干净，沥干水分，然后装入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)盒，放在冰箱冷冻保(bǎo)存，这(zhè)样(yàng)保存的时间(jiān)更久(jiǔ)。

　　3、做成罐头：还可将葡萄(táo)做成葡萄罐头，吃(chī)起来更美味，保存时间更(gèng)长。

　　4、保鲜剂保存：有(yǒu)采用浸叶和喷洒的(de)两种方法，然后将其(qí)放入冰箱的冷(lěng)藏室中这样就不(bù)会变质。

　　采用这种(zhǒng)方法，将葡(pú)萄拿出(chū)来的(de)吃的时候一(yī)点要多清洗几遍，以防(fáng)保鲜剂附着在(zài)葡萄上。

鲜葡萄(táo)的保存(cún)方法

　　 鲜(xiān)葡(pú)萄的(de)保存方(fāng)法

　　 　　鲜葡萄(táo)的保存方法，葡(pú)萄是我们(men)很常见的水果(guǒ)之一，很多人都喜欢它酸甜的口感，但(dàn)吗吃(chī)完就以及坏(huài)完了，那有什么(me)方法才(cái)能更好的保存，很多人刚开始就(jiù)错(cuò)了(le)，鲜葡萄的保(bǎo)存方法。

　　鲜葡萄的保存方(fāng)法1

　　 　　 1、放置阴凉(liáng)处

　　 　　这种方法是针对于没(méi)有冰箱的朋友们(men)来(lái)说，刚买回来的新鲜葡萄如(rú)果吃不完，加(jiā)上家里又(yòu)没有冰箱(xiāng)的话(huà)，应该怎么(me)保存呢(ne)?这个时候也不要(yào)慌张，可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不(bù)要清洗!重(zhòng)点就(jiù)是一定不要清洗，用报纸(zhǐ)包起来(lái)，这(zhè)样可以放置3～5天的时(shí)间。

　　 　　 2、保鲜膜密(mì)封(fēng)

　　 　　这种方法(fǎ)也(yě)是适用于没(méi)有冰箱的朋友(yǒu)们，直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起(qǐ)来，然(rán)后用保鲜膜密封，以免大量空气对普(pǔ)奥产(chǎn)生氧化作用。

　　然后将其放在阴凉处保存。

　　 　　 3、冷藏保存

　　 　　葡(pú)萄怎么(me)保存时间(jiān)长呢，对于家里(lǐ)有冰箱的朋友(yǒu)们(men)来说就(jiù)很简单了，可(kě)以将吃(chī)不完的(de)葡萄(táo)放在(zài)盘子中(zhōng)，注意(yì)不要清(qīng)洗，然后放入冰箱冷藏室，温度(dù)不用过(guò)低，一(yī)般(bān)0℃左右就可以了，这(zhè)样可以保存至一个星期，但是也要尽快(kuài)食用。

　　 　　 4、加保鲜剂(jì)

　　 　　如果想让葡萄存放的时间很长的话(huà)，那么也(yě)可以添加果蔬保鲜(xiān)剂来保(bǎo)鲜，可(kě)以对(duì)葡萄采用浸(jìn)叶和(hé)喷洒的(de)方法，然后将(jiāng)其(qí)放入冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏室中，这样(yàng)可(kě)以至多保(bǎo)存至一(yī)个月，都不会变(biàn)质。

　　但是需要(yào)注(zhù)意(yì)的是，拿出来(lái)之后(hòu)一定要清洗干净。

　　 　　 5、葡萄保存注意事项

　　 　　 1、不(bù)要清洗

　　 　　葡萄在买回(huí)来之后，最好是吃多少就洗(xǐ)多(duō)少，这样既卫(wèi)生(shēng)又方便，因为洗过的’葡萄很(hěn)容易(yì)就会导致滋生(shēng)各(gè)种细菌，导致腐烂的(de)现象发生，所以最好不要清(qīng)洗，直接保存起来就(jiù)好(hǎo)。

　　 　　 2、整串保(bǎo)存(cún)

　　 　　很多(duō)朋友们买回来(lái)葡萄之后，就喜欢把葡(pú)萄掰成一颗一颗的，以方便食用。

　　但是却不知道，这样的话给了(le)更多机会让(ràng)细菌(jūn)侵(qīn)染到(dào)葡萄之中，是非(fēi)常不利于(yú)健康的，尤(yóu)其是对于要保存起来的葡萄，最好的方法就(jiù)是(shì)不要掰开，直接整串(chuàn)保(bǎo)存起来。

　　 　　 3、平摊放置

　　 　　在保存(cún)葡萄的时候，因为葡萄(táo)的果(guǒ)肉(ròu)都比较柔(róu)软(ruǎn)，一不小心(xīn)就会被压坏(huài)，所(suǒ)以说最好是平摊着放置葡萄，不要(yào)叠放，更不能压重(zhòng)物在葡(pú)萄(táo)上，以免把葡萄压坏。

　　鲜葡萄的保存方法2

　　 　　 保(bǎo)存新鲜葡萄(táo)的注意(yì)事项

　　 　　1、新买来(lái)的新鲜葡(pú)萄(táo)一定(dìng)不要(yào)洗，葡(pú)萄表层具有天然的(de)保(bǎo)护层，如果清洗掉再进行保存的(de)话会迅速氧(yǎng)化(huà)变质。

　　正确的(de)做法应该是吃多少(shǎo)拿多少洗(xǐ)多(duō)少(shǎo)。

　　 　　2、有很多人买来新鲜的葡萄(táo)都会将它们去蒂，虽然这样较为(wèi)清(qīng)洗(xǐ)方便，但也为小(xiǎo)虫子(zi)提(tí)供了便利，而且同样(yàng)也会导致葡萄裸露在(zài)空气中(zhōng)，加速氧化(huà)。

　　 　　3、如(rú)果已经清洗过(guò)葡(pú)萄了，那就必须要(yào)冷藏才能尽(jǐn)可能的(de)减(jiǎn)缓变质的(de)速度。

　　直接放入冰箱，且温度不宜(yí)过低也不宜过高，零度左右就可以。

　　 　　4、很多人都(dōu)会(huì)将葡萄泡在水(shuǐ)中，然(rán)后一粒一粒(lì)拿着吃，其实这样不利于葡萄的保(bǎo)存(cún)。

　　事实上，水中(zhōng)有很多空(kōng)气泡，长(zhǎng)时间将葡萄浸泡在水中只会(huì)加速葡萄变质(zhì)。

　　 　　5、若(ruò)发现有部分葡萄(táo)已经变质了，应(yīng)该立马将其隔离，而不能和保存的葡萄叠放在一起(qǐ)。

　　 　　总的来说(shuō)，葡萄不仅味(wèi)美可(kě)口(kǒu)，而(ér)且还有助于消化、补充(chōng)人体维生(shēng)素等，若想吃到新鲜的葡萄，就一定(dìng)要注意这些保存方法，否则(zé)变质(zhì)就得不偿(cháng)失(shī)了。

　　鲜葡萄(táo)的保存方法(fǎ)3

　　 　　1、新买来的葡萄(táo)一定不(bù)要全部都洗干净(jìng)，葡萄(táo)表层有天然的保护，如(rú)果(guǒ)清洗掉就会迅(xùn)速(sù)氧(yǎng)化变质。

　　应该吃多少就洗多(duō)少。

　　 　　2、有很多朋友买来新鲜的(de)葡萄就迫不及待(dài)的要(yào)把它的(de)枝头去掉，这样虽(suī)然为你的清洗提供了方便但容易(yì)吸(xī)引小虫子(zi)。

　　因为去蒂会(huì)导致葡萄的果肉裸露空(kōng)气中，不但(dàn)吸引小(xiǎo)虫还会加快(kuài)氧(yǎng)化。

　　 　　3、用保鲜膜密封起来(lái)。

　　葡萄不要冲洗直接用碟子装(zhuāng)起来然(rán)后(hòu)用保鲜(xiān)膜密封(fēng)，杜绝大量空气减(jiǎn)缓氧化的(de)速度。

　　 　　4、用冰箱(xiāng)冷藏。

　　如(rú)果清洗过的葡(pú)萄那就必须(xū)要冷藏才能尽可能的减缓变(biàn)质的速度。

　　温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可(kě)以。

　　 　　5、不要用水(shuǐ)泡着吃。

　　当你(nǐ)用水(shuǐ)冲洗时(shí)，水(shuǐ)中存(cún)在(zài)很多空气泡，如果把葡(pú)萄浸入水里(lǐ)时间长(zhǎng)了更加容易变质。

　　 　　6、不能叠放，如发现有个(gè)别葡萄已(yǐ)经变质，应把它分离出(chū)来扔掉。

　　如果(guǒ)堆放(fàng)一起也会腐蚀好(hǎo)的(de)葡(pú)萄变(biàn)质(zhì)变坏。

　　 　　 葡萄放冰箱是冷冻还是冷藏保存

　　 　　1 冷藏保存，也可以短(duǎn)时(shí)间冰冻保存(cún)。

　　 葡萄和其他的食物一样可以放进冰(bīng)箱中保存，不过，因为(wèi)葡萄的糖分和水分含量很高(gāo)，所(suǒ)以，就(jiù)算葡萄(táo)放冰箱保存，只能(néng)放冷餐室，不适合放(fàng)冰冻层，以(yǐ)免破坏水果(guǒ)质(zhì)感。

　　当然(rán)，在保(bǎo)鲜层也(yě)不能长(zhǎng)期存放，葡萄在(zài)冰箱中(zhōng)放久了也会变(biàn)质腐(fǔ)败的。

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