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芦柑可(kě)以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降低血(xuè)压等功能，是一种很好的中药材。为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别>

　　另外(wài)芦柑皮中含(hán)有大量的(de)维(wéi)生素(sù)C和(hé)香精油(yóu)，富(fù)含糖类、矿物(wù)质(zhì)、有(yǒu)机(jī)酸(suān)及维生素(sù)等多(duō)种人体所需的营养成分，具(jù)有清(qīng)热泻火(huǒ)的(de)功效。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看(kàn)芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦(lú)柑口(kǒu)感比光滑(huá)的略甜(tián)），饱(bǎo)满而不(bù)空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏(niē)就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表(biǎo)皮颜色应呈(chéng)现橙(chéng)红色，颜(yán)色深的芦柑比(bǐ)浅(qiǎn)色芦柑(gān)口感(gǎn)甜，品质较(jiào)次的(de)芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的(de)芦柑(gān)透过果(guǒ)皮能闻见阵(zh为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别èn)阵清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小肯定(dìng)是没长成(chéng)熟，所以大小要适(shì)中。

如何(hé)正确(què)挑选新鲜(xiān)甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应(yīng)该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它(tā)的脐是(shì)凹进去(qù)的。

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