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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的(de)保质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工(gōng)艺和环境，以(yǐ)及保存(cún)状况等因素，但凡其中的一(yī)个因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成(chéng)分和功效都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿(lǜ)色(sè)，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)凶猛的意思是什么 凶猛的近义词厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工业制剂和色素(sù)，是真正意(yì)义上的(de)纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又延续(xù)了(le)猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年(nián)左右，不(bù)过是要根据(jù)不同的(de)酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵(qīn)入(rù)的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的(de)时(shí)候会感觉(jué)到十分酸(suān)，而且有异味(wèi)的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)是变(biàn)质的危(wēi)险(xiǎn)，所(suǒ)以，它(tā)与白(bái)酒的保存方法和保存日期完全不同的，我们一(yī)定(dìng)要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消毒处理，这样才(cái)能够延长它的(de)保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久(jiǔ)越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能(nén凶猛的意思是什么 凶猛的近义词g)够使得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以适当加一些(xiē)酵(jiào)母，虽然(rán)说(shuō)猕猴(hóu)桃本(běn)身含有酵母(mǔ)菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发(fā)酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中(zhōng)要注意与空气(qì)隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意(yì)盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器(qì)最好(hǎo)有一(yī)个排(pái)气口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中(zhōng)产生(shēng)大(dà)量的(de)气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光(guāng)直(zhí)射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发(凶猛的意思是什么 凶猛的近义词fā)酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃基本(běn)都(dōu)化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本(běn)没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜味比较淡（糖(táng)分(fēn)都转化为酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的(de)酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃(lí)或者陶瓷材(cái)质的，容量(liàng)不需(xū)要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能(néng)达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可(kě)使用(yòng)。

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