怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕(pà)是(shì)一颗颗(kē)散落(luò)的葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表(biǎo)皮很(hěn)可能残(cán)留(liú)农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄(táo)去(qù)皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化(huà)学反应，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手洗净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上(shàng)面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热时，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)20天至一(yī)个(gè)月左右，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右(yòu)。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外(wài)观(guān)新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中的(de)果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里的(de)底(dǐ)葡萄(táo)，因(yīn)为一般来说(shuō)，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理果是甜的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什(shén)么(me)样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下面(miàn)的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程度最差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般(bān曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理)情况下(xià)，最下(xià)面那颗是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度(dù)地(dì)保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的(de)情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常(cháng)用来(lái)制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的损失(shī)率(lǜ)高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果(guǒ)蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会(huì)逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是(shì)因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多氧化(huà)酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室(shì)，不(bù)和(hé)维生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这(zhè)些(xiē)成分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用(yòng)的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃(chī)饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来(lái)替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘(pán)少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物(wù)质的(de)损失(shī)。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很不错。

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