2、注意质量(liàng)鉴定(dìng)的目的、要求、鉴定(dìng)报(bào)告日期。

　　3、需进(jìn匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么)行鉴定产品(pǐn)情况的必(bì)要描述，因需要进行鉴(jiàn)定(dìng)的产(chǎn)品都(dōu)是不能(néng)用单纯(chún)的检验就可完成(chéng)的，产(chǎn)品的状况(kuàng)已(yǐ)和出(chū)厂时的(de)产品(pǐn)或使(shǐ)用前的产品不一样，发生了变化，必须把产(chǎn)品当时的状况详细记录(lù)下来，这(zhè)对鉴定工作的(de)进(jìn)行和最后出具鉴(jiàn)定报告都是十分必要的。

　　产品出售前的质(zhì)量检(jiǎn)查，对公司产品合(hé)格数(shù)的统计，是鉴定产品(pǐn)质(zhì)量(liàng)达标的书面证(zhèng)明。

　　它是(shì)经过对产(chǎn)品、设备的(de)质(zhì)量检验(yàn)得出，是保证产品质量体系的(de)标准(zhǔn)。

饮料果(guǒ)汁检测的检测项目什么(me)呢？

　　检(jiǎn)验(yàn)项目发(fā)证(zhèng)检验、监(jiān)督检验(yàn)及出(chū)厂(chǎng)检验。

　　出厂检验(yàn)项目注有”*”标记的(de)，企业每年(nián)应当进行(xíng)2次检验。

　　带(dài)※的项目为橙、柑、桔汁(zhī)及其饮料的测定项目；带的项目为以非罐头加工工艺生产(chǎn)的罐装果蔬汁饮(yǐn)料的微生(shēng)物测定项目；带的项目为(wèi)以罐头加工工艺(yì)生产的罐装(zhuāng)果(guǒ)蔬汁饮料的微生物测定(dìng)项目(mù)。

　　果（蔬(shū)）汁(zhī)及果（蔬）汁饮料产品质量检验(yàn)项目表(biǎo)序(xù)号 检验项目 发证 监督 出厂(chǎng) 备(bèi)注1 感(gǎn)官 √ √ √2 净含(hán)量(liàng) √ √ √3 总酸 √ √ √4 可溶性(xìng)固形物 √ √ √5 ※原果汁(zhī)含量 √ √ *6 总砷(shēn) √ √ *7 铅 √ √ *8 铜(tóng) √ √ *9 二(èr)氧(yǎng)化硫残留(liú)量 √ √ *10 铁(tiě) √ √ * 金属罐装(zhuāng)产(chǎn)品11 锌 √ √ * 金属罐装产(chǎn)品12 锡(xī) √ √ * 金属罐装(zhuāng)产品13 锌、铁、锡总和 √ √ * 金属罐装(zhuāng)产品14 展青霉素 √ √ * 苹果汁、山楂汁15 细菌总数(shù) √ √ √16 大肠(cháng)菌群 √ √ √17 致病菌 √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵(jiào)母 √ √ *20 商(shāng)业无(wú)菌(jūn) √ √ √21 苯(běn)甲酸(suān) √ √ * 其他(tā)防腐剂根(gēn)据产品(pǐn)使用(yòng)状况确定22 山梨酸 √ √ *23 糖(táng)精钠 √ √ * 其(qí)他(tā)甜味剂根(gēn)据产品使用状况确定24 甜蜜素 √ √ *25 着(zhe)色(sè)剂 √ √ * 根据产品色泽选择测定26 标签 √ √

　　检测的方法也可咨询(xún)当地相关(guān)部(bù)门，都有文件(jiàn)和下载地址，希望对(duì)你有帮助。

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