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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比(bǐ)较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地(dì)补充(chōng)机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体质，能(néng)够起到(dào)一(yī)定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一(yī)般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接(jiē)生吃(chī)味道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的(de)成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃(wèi)肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从而会对身体健(jiàn)康(kāng)造(zào)成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻前闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道(dào)越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大有的(de)小(xiǎo)，有的(de)是凸出来(lái)的(de)，可(kě)的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的(de)时候也(yě)要留意一下，即(jí)使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大(dà)有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完(wán)全(quán)成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒味；捏(niē)起来不(bù)利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗硬(yìng)也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变味。

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