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新鲜松茸可以泡(pào)水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝(hē)的。

  松茸东北电力大学专科什么专业最好就业,东北电力大学专科什么专业最好找工作一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水(shuǐ)中可以增(zēng)强人体免疫力,因(yīn)为松茸含有(yǒu)人体(tǐ)所需的各(gè)种营养(yǎng)素,松茸在水中浸泡后,

  许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在水中(zhōng),饮用松茸水能(néng)更好地吸收松(sōng)茸的各种营养成分(fēn)。

  松茸是最有营养的蘑菇(gū),松茸含(hán)有18种氨基(jī)酸、多种必需微量元素和(hé)49种(zhǒng)活(huó)性营(yíng)养素,浸泡在(zài)水(shuǐ)中的松茸的营养成分能(néng)很好地被人体吸收,对人(rén)体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完(wán)全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空间(jiān)里进行保存,但一定不(bù)能密封和水(shuǐ)洗,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感(gǎn)。

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  现在有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干湿分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空(kōng)间,松茸可以放进干的地(dì)方,这样(yàng)更容易(yì)隔离(lí)其它食材的(de)影响,对松茸(rōng)更好。

  将松茸用保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱保(bǎo)鲜层(céng)中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存(cún)更长的时间,口感(gǎn)变化(huà)也不会很大,所以完全可以(yǐ)将松茸切成片状,然后晒(shài)干储存,这样(yàng)只要(yào)不受潮(cháo),就可以(yǐ)长时间的储存。

  但在食用(yòng)时时用水泡(pào)开后,会影(yǐng)响松茸(rōng)的品质,最主要(yào)的(de)就是香(xiāng)气肯定有所(suǒ)流(liú)失,但营养(yǎng)还是(shì)极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也(yě)能长(zhǎng)途运输,只需要(yào)在运输之前(qián)将(jiāng)松(sōng)茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇,这种(zhǒng)冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持新鲜,也适(shì)合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做(zuò)法步(bù)骤:将鲜松茸(rōng)切片,和豆腐(fǔ)片一(yī)起放入(rù)锅中蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁即(jí)可食(shí)用。

  也可按自(zì)己(jǐ)喜欢的方(fāng)式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出(chū)自(zì)己喜爱的松茸美(měi)食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁(tiě)板(bǎn)烤制,倒上内(nèi)蒙产的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤至(zhì)香味扑鼻时,即(jí)可(kě)使用,可根据自己的需(xū)要准备酱(jiàng)油和(hé)盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸至六成(chéng)熟,将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片加入,继续蒸至蛋(dàn)熟,随(suí)后加入少许味(wèi)精(jīng)和醋调味即可(kě)。

   4、黄油松茸

   做法步(bù)骤:将(jiāng)洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐(yán)即可食用,有条(tiáo)件的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存(cún)?

   1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西(xī)藏(cáng)等地,大约能保存3天左右(yòu);而在(zài)东北地(dì)区,则可以保存大(dà)约(yuē)7天左右。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜松茸包(bāo)裹(guǒ)起来,放置在阴凉潮湿的地(dì)方,可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若(ruò)想(xiǎng)要(yào)长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)新鲜松茸(rōng),那只能分散冷藏:把松茸一个个用(yòng)吸水纸或(huò)者报(bào)纸、纱布之类的包裹起来(lái)放在(zài)冰箱冷(lěng)藏,分散隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏(cáng)室,则可以保存(cún)一周(zhōu)左右(yòu)的(de)时(shí)间(jiān),如果还想(xiǎng)保存更(gèng)长时(shí)间,只能(néng)把(bǎ)它速(sù)冻。

   4、做成盐渍松茸保(bǎo)存(cún),具体方法是将整个新(xīn)鲜(xiān)松茸的放在开(kāi)水里(lǐ)煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一(yī)个容器里,再撒上食盐,就(jiù)可(kě)以了。

  食(shí)用(yòng)的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就(jiù)可以做菜了。

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