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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿物(wù)质等(děng)营养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的(de)营(yíng)养，

　　也(yě)可以增强体质(zhì)，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较(jiào)苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健康造成(chéng)一(yī)定(dìng)的(de)影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外(wài)面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可(kě)能(néng)会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出(chū)来(lái)的(de)圆圈(quān)大(dà)一点的(de)，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜(guābushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤(shāng)不容(róng)易(yì)看出来，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的(de)时候也(yě)要留(liú)意一下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

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