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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的(de)保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺(yì)和(hé)环境，以及保存(cún)状况等因(yīn)素(sù)，但(dàn)凡其中的一个因素出现问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮(liàng)透明(míng古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么)，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养成分(fēn)和功效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们(men)接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明(míng)，微黄(huáng)带(dài)绿色(sè)，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁(yù)的果香，入口醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生鲜(xiān)果，再(zài)加人工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝(jué)不添加任何工(gōng)业制剂和色(sè)素，是真正意义(yì)上的(de)纯(chún)天然酒品，既(jì)保存了(le)猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的果香，又延(yán)续了猕猴桃的营(yíng)养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过(guò)是要根据(jù)不同的酿造工(gōng)艺(yì)和环境(jìng)来进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感(gǎn)觉到十(shí)分酸，而且(qiě)有异味的(de)存(cún)在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它(tā)与(yǔ)白酒的保存方法和保存日期完(wán)全不同的(de)，我(wǒ)们一定要进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时(shí)一定要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃本身(shēn)含(hán)有酵母(mǔ)菌，但是(shì)含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要(yào)注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最(zuì)好有一个排(pái)气(qì)口，避免发酵过程中产生(shēng)大(dà)量的气(qì)体，导致(zhì)罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能(néng)阳(yáng)光直射，否则会造(zào)古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本(běn)没有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或(huò)甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分离(lí)出(chū)来，剩下的(de)酒继续(xù)发(fā)酵，至少10-20天(tiān)的(de)时(shí)间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷(cí)材(cái)质的，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃量刚好能达(dá)到(dào)罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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