关(guān)于柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢以及柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呀，柿饼有酒的(de)味道能吃吗，柿饼怎么会有酒味，柿饼 酒味等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)小知识(shí)：

柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味(wèi)是(shì)因(yīn)为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化(huà)合(hé)物(wù)长期放置(zhì)的过程中在发酵(jiào)菌的无氧呼一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？吸(xī)作用下转化(huà)成酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)的程度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很(hěn)淡，并(bìng)且打开之后，一会(huì)儿就没有了(le)的话(huà)，食用的时候也(yě)是没有酒(jiǔ)味的(de)，这种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重(zhòng)，并且食用的(de)时候也有很重(zhòng)的酒味，那么(me)这种柿饼(bǐng)就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　柿饼中有大(dà)量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，因此在长期放(fàng)置的(de)过程中，碳水化(huà)合物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可(kě)以将柿(shì)饼打开放置(zhì)一(yī)段(duàn)时(shí)间(jiān)，待酒(jiǔ)味消失之后就(jiù)可(kě)以正常(cháng)食(shí)用了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的作(zuò)用，再加上冷(lěng)冻(dòng)室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生(shēng)，可以很(hěn)好的保(bǎo)藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿饼

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