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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝(hē)牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的(de)营养(yǎng)物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这(zhè)样会(夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处huì)使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成(chéng)分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而(ér)且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微(wēi)量元素都是(shì)溶(róng)解状态的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的含量比(bǐ)例(lì)，特(tè)别是(shì)钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要到合格的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还(hái)要看看包装(zhuāng)是(shì)否完好无(wú)损，标签内容是(shì)否(fǒu)齐全(quán)，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛(ni夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处ú)奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放(fàng)入微波炉内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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