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魔芋为什么没有(yǒu)热量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不像是其他根茎类植物，不(bù)含有太多(duō)维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次淀(diàn)粉，倒是(shì)含有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有(yǒu)可以消化这种(zhǒng)成分的(de)酶(méi)，所以它(tā)不但不(bù)能被(bèi)我们(men)消化，还能吸收大量的(de)水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　魔芋(yù)属(shǔ)于低热量的典型(xíng)的食物，一般每100克魔芋当中就有(yǒu)七大卡左(zuǒ)右的(de)热量(liàng)。

　　魔芋具(jù)有一定(dìng)的减肥功效，含(hán)有的葡甘露聚糖是可(kě)溶(róng)性纤维，吸(xī)水(shuǐ)性很强(qiáng)，粘度(dù)高，可(kě)以填充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感(gǎn)，能(néng)够(gòu)减肥。

　　还是(shì)含纤(xiān)维(wéi)素(sù)很多(duō)的食物，适量吃会有效(xiào)的促(cù)进肠的蠕动，还(hái)可以(yǐ)为人(rén)体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且(qiě)还能降血压(yā)、降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂。

　　适当(dāng)的吃魔(mó)芋(yù)能够有效的调节体内(nèi)的酸(suān)碱(jiǎn)度，促进骨(gǔ)骼(gé)对(duì)钙离子的吸收(shōu)。

　　魔芋虽然有高的饱腹(fù)感(gǎn)和低热量，但是(shì)减肥(féi)时(shí)也只能(néng)偶尔当主食使用，不能够多吃，否则(zé)会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮三个(gè)小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的(de)营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多种维生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元(yuán)素，还含有(yǒu)人类(lèi)所需要(yào)的魔芋多(duō)糖，即葡(pú)甘露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的(de)一(yī)些种类块(kuài)茎(jīng)富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品(pǐn)种含量高达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的特别(bié)的气味，通常(cháng)被称为类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是有腥味(wèi)的植(zhí)物，挖出(chū)来就是(shì)这样的(de)，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯(chún)的等级越高，可能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味(wèi)可(kě)以(yǐ)做到很轻(qīng)微，但(dàn)还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有的(de)是几乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化微(wēi)粉(fěn)，入水以后，气味(wèi)会明显减轻，要(yào)注意加(jiā)点蜂蜜或果(guǒ)汁(zhī)调一下。

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