桂(guì)林磨浆米线(xiàn)？桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米(mǐ)、天湖宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思香米的出浆都比较高的(de)。关于桂(guì)林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大(dà)米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的称呼,它的(de)首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵(guì)州省(shěng)南部紧挨(āi)着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖的一个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的(de)出浆都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的(de)成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等(děng)。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先(xiān)将米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得(dé)极有筋(jīn)力、不(bù)易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐以不(bù)同的(de)配料，做法也(yě)有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一(yī)碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以顾客一(yī)餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面前(qián)用过的小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外(wài)游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项目之(zhī)一(yī)，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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