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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不(bù)过其(qí)保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存状况等因素，但凡(fán)其(qí)中(zhōng)的一个因素(sù)出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成(ch山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思éng)分和(hé)功效都(dōu)远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接受葡(pú)萄(táo)酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次(cì)发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又延(yán)续了猕(mí)猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思桃(táo)酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不(bù)过(guò)是(shì)要(yào)根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来进行决(jué)定(dìng)的，对于一些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而(ér)且有异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保存日(rì)期完(wán)全不(bù)同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处(chù)理，这样(yàng)才能够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间(jiān)是越久越好(hǎo)，时(shí)间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味(wèi)也就越浓。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能(néng)够使得猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的(de)过(guò)程(chéng)中酒味愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)最好有一(yī)个排气口，避免发酵(jiào)过程中产生大量的气体，导致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思置(zhì)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下(xià)微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷(cí)材质的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用(yòng)。

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