铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反之为次品的。关(guān)于铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏以(yǐ)及铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观(guān)音怎样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁(tiě)观音的好坏等问题，农商(shāng)网将为你收(shō建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗u)拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵(jiào)茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型(xíng)和(hé)陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观(guān)音口感特质接近(jìn)于红茶(chá)中(zhōng)的(de)普洱，日常饮用有(yǒu)提(tí)神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的(de)色彩(cǎi)深(shēn)浅、明(míng)暗(àn)、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气(qì)：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出、香(xiāng)气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要(yào)是(shì)调查铁观音的外形、色(sè)泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶(chá)米的香气，凡(fán)建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即(jí)观音特征(zhēng)显着均(jūn)为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进口(kǒu)（必(bì)定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部(bù)位(wèi)的味(wèi)细(xì)胞作出(chū)归纳(nà)的味(wèi)道感应(yīng)，凡(fán)味(wèi)道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

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