桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

桂(guì)林(lín)是属于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一(yī)个地(dì)方的。

　　贵州是一(yī)个省(shěng)的称呼(hū),它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区(qū),桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖的(de)一个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾(hé)本(běn)目禾本科稻(dào)属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有二(èr)分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在亚(yà)洲和各(gè)地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃(chī)桂(guì)林米粉，不算(suàn)到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天(tiān)，然(rán)后将(jiāng)米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团(tuán)压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成(chéng)小团(tuán)（每团约(yuē)2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人(rén)所好，佐以不同的(de)配料，做法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令人胃口大开(kāi)行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻(wén)名遐(xiá)迩，做法是：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成(chéng)薄片(piàn)铺在(zài)粉面行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音上(shàng)，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃(chī)十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过(guò)的行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为游览桂(guì)林的一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也(yě)和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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