榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲(lián)基部(bù)较大，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可(kě)以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是(shì)有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是(shì)选择(zé)个头比较大(dà)的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂(liè)太大的话(huà)，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)单倍行距是多少肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回(huí)到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的(d单倍行距是多少e)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　单倍行距是多少 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le)，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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