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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡(jī)蛋(dàn)

  一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的(de)。

  一(yī)个(gè)鹅蛋的大小在(zài)225-280克,一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右(yòu)。

  从大小体(tǐ)积上来看,鹅(é)蛋是鸡(jī)蛋的三倍大,但营养价值上并非(fēi)成(chéng)三(sān)倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅(é)蛋的热量是多(duō)少

  是196大(dà)卡/100克的(de)。

  一个鹅蛋(dàn)的热量:196千卡/100克(kè)。

  鹅蛋是家禽(qín)鹅生(shēng)下的卵。

  鹅蛋(dàn)成椭圆(yuán)形,个体很大,味(wèi)道(dào)有些油,必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食用。

  鹅蛋每颗约重225~280克,较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

  表面(miàn)较光滑(huá),呈白(bái)色,鹅蛋中还含(hán)有多种维生素(sù)及矿物质,但质(zhì)地较粗糙,草(cǎo)腥味较(jiào)重,食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅(é)蛋是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

  烹饪时,你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个鹅蛋,喝一个(gè)大碗。

  用(yòng)清水清洗碗。

  之(zhī)后,将鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗中,加入(rù)适量清水、少量食用盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

  混合成蛋液(yè)后(hòu),你(nǐ)可以(yǐ)直接把蛋液放(fàng)入蒸(zhēng)锅里蒸。

  煮沸(fèi)后,你应该打开(kāi)蒸锅的盖子,用(yòng)筷(kuài)子不(bù)断搅拌,每(měi)两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

  大约(yuē)七八分钟后,锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了,然后把芝麻油倒在(zài)上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

  制(zhì)作时,你可以根(gēn)据自己的需要混合适量的(de)绿色蔬(shū)菜。

  例如,韭菜外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

  做的(de)时候,你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋敲碎,混(hùn)合成蛋液,翻(fān外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗)炒成块状,然后把(bǎ)黄瓜切成(chéng)薄片,用油加(jiā)热,加入葱(cōng)花(huā),翻炒(chǎo)到香味,然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软,然(rán)后(hòu)把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入(rù)锅里,加入适量的食(shí)盐(yán)调味,然后(hòu)就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌制(zhì)食用,味道特别(bié)好。

  在(zài)腌制鹅蛋之前(qián),鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干(gàn)净,晾干,用白酒(jiǔ)浸泡。

  然后,鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的(de)食用盐。

  没有(yǒu)必要用塑(sù)料包装,它应该直(zhí)接放在一个可(kě)以密封(fēng)的罐(guàn)子(zi)里。

  鹅蛋在阴凉(liáng)通(tōng)风处腌制40天后,可以品尝,放在锅里煮熟后食用(yòng)。

  腌鹅蛋(dàn)又咸又轻(qīng),蛋(dàn)黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价值

  鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄内,含有很多磷(lín)脂(zhī),其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂,卵磷脂对(duì)人脑和神(shén)经组织发育有很(hěn)好作(zuò)用,另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内,另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多,很容易被人(rén)体吸(xī)收,可以作为补钙一个(gè)辅助(zhù)产品。

  鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很(hěn)丰(fēng)富,含有丰富维生素A、D和一(yī)些(xiē)核黄素,对人视力(lì)也有很好补益作用。

鹅蛋的(de)热量是多(duō)少大卡

  鹅蛋的热(rè)量(以100克可食(shí)部分计)是196大卡(820千焦(jiāo))。

  每100克(kè)鹅蛋的(de)热(rè)量约占中国营养学会推荐的普通成年人每(měi)天所需摄入总热(rè)量(liàng)的8%。

  鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道(dào)有(yǒu)些油,必须用(yòng)很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用。

  鹅蛋每(měi)颗约重225到(dào)280克,较一(yī)般鸡(jī)蛋约(yuē)大(dà)四五倍(bèi)。

  表面较(jiào)光滑,呈白色,但质地较粗(cū)糙,草腥味较重,食(shí)味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

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