怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性(xìng)热(rè)的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养分的效果。适量的(de)食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定程度上(shàng)缓(huǎn)解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一(yī)般在(zài)行的(de)买家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且(qiě)滋(zī)味甜美(měi)，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴(liú)莲并没有熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的(de)口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动(dòng)，代表其(qí)老练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还(hái)没(méi)有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在(zài)口(kǒu)感上还会(huì)稍微发(fā)苦。<多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思/p>

　　闻到(dào)只要甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的(de)老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由(yóu)其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是(shì)榴莲(lián)中入门等级，因(yīn)为其产(chǎn)量大(dà)、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适(shì)中简单(dān)被老百姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴(liú)莲的气味判别它(tā)是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的(de)榴(liú)莲是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过(guò)的青(qīng)草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实(shí)的巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好(hǎo)一(yī)些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它(tā)们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情(qíng)。

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