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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期(qī)能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保(bǎo)质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒的一(yī)种，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁(yù)，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之一(yī)，其(qí)营养成分和功效都远高于现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气(qì)味带(dài)有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工业制剂和(hé)色素，是(shì)真正(zhèng)意义上的纯(chún)天然酒品，既(jì)保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放(fàng)时间一般在两年左右，不过是(shì)要根据不同(t自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思óng)的酿(niàng)造工艺和环境来进行(xíng)决定的，对于(yú)一些(xiē)有(yǒu)细(xì)菌侵入(rù)的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在(zài)喝的时候会感(gǎn)觉到十(shí)分酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是(shì)变质(zhì)的危险，所以(yǐ)，它与白酒的保存(cún)方(fāng)法和保存日期完(wán)全(quán)不同的，我(wǒ)们一(yī)定(dìng)要进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时(shí)一定(dìng)要经过(guò)消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴(hóu)桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的(de)时(shí)候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但是含(hán)量比较少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易(yì)变质。自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思>

　　但要注意(yì)盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大量的气体，导致罐内压(yā)力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵(jiào)不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气(qì)泡产生(shēng)，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一(yī)下(xià)微甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了），这时就要(yào)注意将(jiāng)酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好(hǎo)是(shì)用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容(róng)量不需(xū)要(yào)太(tài)大，刚好能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃量刚(gāng)好能达到(dào)罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器(qì)事先一定(dìng)要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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