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马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)可以当主食吃(chī)吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当(dāng)主食吃的(de)。

　　马铃(líng)薯一(yī)般(bān)能当主食，可以(yǐ)弥补身体所(suǒ)需养分及热量，与米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感，在吃(chī)的时分要适量，不宜多(duō)吃(chī)，并且还可以吃(chī)一些其他(tā)的食物，留意荤(hūn)素调(diào)配(pèi)，确保养分均(jūn)衡。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物、纤维素含(hán)量丰(fēng)厚，还含有一定量的(de)蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如(rú)钙、铁(tiě)等，

　　适(shì)量吃简单被机体所(suǒ)吸收，因而马铃薯可以作为主(zhǔ)食。不只可(kě)以弥(mí)补养分成分，还可以促进(jìn)胃肠活动，口感(gǎn)也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢视(sh真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态ì)频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃(líng)薯的时分，会发现(xiàn)有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的(de)马铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮(pí)比较润滑(huá)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆，适(shì)宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学会(huì)从(cóng)自己的实践需求(qiú)动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃(líng)薯时，看见发(fā)芽(yá)的马(mǎ)铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)都(dōu)含有毒素(sù)，就不适宜再吃，外(wài)表现(xiàn)已(yǐ)变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)比(bǐ)较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉(jué)比较甜。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购(gòu)马(mǎ)铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑(真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态tiāo)选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日常食用频(pín)率十分高(gāo)的蔬菜，以其多变的(de)口感(gǎn)和丰厚的烹饪办法而广受咱们(men)的喜欢(huān)。

　　马铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰厚(hòu)，易于消(xiāo)化，种类也十分的多样，那，马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃(chī)？

马铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在(zài)挑(tiāo)马铃薯的时(shí)分，你(nǐ)会发现有(yǒu)圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状不同的马铃薯(shǔ)多多(duō)少少(shǎo)有(yǒu)点(diǎn)不同，像(xiàng)越(yuè)圆的马铃薯，则(zé)越好剥皮(pí)。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃(líng)薯不要拿:当在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯的(de)时分，看(kàn)见(jiàn)有发芽(yá)的马铃(líng)薯，就不能(néng)拿(ná)了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃了，皮外表(biǎo)现已变绿的也是(shì)哦。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时(shí)分，要拿皮干的(de)马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯的(de)口感。

　　在色(sè)彩方面(miàn)，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯(shǔ)，养分高也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的:马(mǎ)铃薯在运输(shū)过程中(zhōng)，也有(yǒu)或(huò)许(xǔ)有(yǒu)些碰在一同，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选的马铃薯的(de)时分，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不(bù)然(rán)买回去，吃不了(le)就白白浪费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)形状——在挑马铃薯的时(shí)分，会(huì)发(fā)现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要(yào)挑有黑(hēi)色相似瘀(yū)青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻伤(shāng)或(huò)腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最(zuì)好不要挑(tiāo)选。

　　 购(gòu)买马(mǎ)铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时刻(kè)也很(hěn)短，口感也(yě)欠好。

　　 假如(rú)是(shì)起(qǐ)皮(pí)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆(cuì)，适(shì)宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要学(xué)会(huì)从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)——当挑选(xuǎn)马铃薯时(shí)，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃(líng)薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点细节。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状(zhuàng)圆(yuán)形的马铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜(yí)用来做沙(shā)拉或马铃薯泥；而细长的五(wǔ)月皇后种(zhǒng)类则属黏(nián)质，不简单煮烂(làn)，适(shì)宜用(yòng)来(lái)做咖哩。

　　外表过于(yú)高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利用(yòng)得(dé)彻底。

　　要尽量(liàng)挑选(xuǎn)肥壮而匀称(chēng)的马铃薯(shǔ)，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和(hé)机(jī)械(xiè)外伤，不(bù)萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵(jiào)酒精气(qì)味(wèi)的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄皮(pí)的马铃薯，黄皮(pí)马铃(líng)薯外皮暗黄，内(nèi)色(sè)呈淡黄色(sè)，淀粉(fěn)含量(liàng)高(gāo)，含有胡(hú)萝卜素(sù)，口味较好。

　　别(bié)的，还要留意皮(pí)层变绿的马(mǎ)铃薯不要(yào)购买(mǎi)和食(shí)用。

　　由于其间含有的(de)龙葵素有(yǒu)毒(dú)性(xìng)，加(jiā)热也不会(huì)被损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不(bù)行放在阳光下暴晒，也没必要(yào)放在冰箱里，温度过高(gāo)会导致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易(yì)冻(dòng)伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下保存(cún)，不需通过清洗，可以将马(mǎ)铃薯与苹果摆在一同(tóng)，由于(yú)苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可(kě)以(yǐ)按捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表(biǎo)皮(pí)变绿，食用后或许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因(yīn)而(ér)妈妈(mā)要(yào)知道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就会含(hán)有很多的有毒(dú)龙葵(kuí)素，这是一种神经毒素，可按捺(nà)呼(hū)吸中枢。

　　最(zuì)好不(bù)要食用(yòng)发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮食时刻也(yě)须(xū)长一(yī)些，发芽面积(jī)大、芽眼多(duō)的马铃(líng)薯最(zuì)好丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马(mǎ)铃薯吃(chī)不得(dé)绿(lǜ)皮马铃(líng)薯(shǔ)其生(shēng)物碱毒性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去(qù)芽胚，把皮(pí)刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮马(mǎ)铃薯则不(bù)行食用。

　　假如吃马铃(líng)薯(shǔ)时口(kǒu)中有点(diǎn)发麻(má)的(de)感觉，则标(biāo)明该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立即(jí)中止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也可以(yǐ)让心境变得十分的(de)好(hǎo)，上面便是对什(shén)么样的马铃薯(shǔ)好(hǎo)的一些介绍，这(zhè)样咱(zán)们在购买食材的时(shí)分可以依照上面的办(bàn)法去(qù)试一下，这样(yàng)制造(zào)起来或许吃起来的时分就(jiù)可以更(gèng)好(hǎo)地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否有损(sǔn)害。

　　假如(rú)马(mǎ)铃薯(shǔ)现已(yǐ)破(pò)皮，或许马铃(líng)薯有虫(chóng)蛀孔(kǒng)洞的，主(zhǔ)张不要(yào)选购这类(lèi)马(mǎ)铃薯。

　　这种马铃(líng)薯混有伤残、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变，买(mǎi)回家放置不久。

　　并且(qiě)这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好，养分也较差，真(zhēn)实没必要买回(huí)家(jiā)食用。

　　 2、看马铃薯的(de)外形。

　　一(yī)般来说(shuō)，马铃薯真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态有两(liǎng)种类型，一种是外形(xíng)没那么规(guī)矩的，一种(zhǒng)是比较圆的，一般咱们会主张挑选那种外(wài)形比较(jiào)圆的(de)马铃薯(shǔ)，由于这(zhè)儿(ér)马铃薯削(xuē)起(qǐ)来很便利，比较(jiào)不那么(me)费力。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购买(mǎi)越好。

　　 3、看马铃薯是(shì)否起皮。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会感觉比较(jiào)面比较甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)那种表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马铃薯(shǔ)，它的口感(gǎn)会比较实、脆，此(cǐ)刻若是拿来炒马铃薯(shǔ)丝的话，那是再适宜(yí)不过(guò)了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩(cǎi)，一(yī)种是黄(huáng)色的，一种是(shì)白色的(de)。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯，往(wǎng)往会比较粉比较面，假(jiǎ)如是白(bái)色肉质的马铃薯，一(yī)般会(huì)感觉比较甜。

　　所(suǒ)以选购马(mǎ)铃薯时也要留意这一点细节，要掌握(wò)好。

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